今月のなごみは 簡単な懐石料理特集
その中で 懐石の四つ碗は いっき買いがおすすめと ・・・
本当にその通り
私もそう思います
若いときに ほんの初心者の時に輪島塗 １０客いっき買いをしました
お稽古用の予備でお安いのを買いましたけれど
それは 使っているうちに中が焼けて ・・・
あるから 使おうという事で 輪島を出しましたけれど
何十回使っても 中が痛みません
当時 おなじお社中の方が 樹脂を買われましたけれど
お椀が滑って よくなかったとか
私のは 小吸い物も煮物碗も 盃・杯台 すべて入っていましたので
箸とハ寸さえそろえれば あとは家にある食器でもできました
1組 買って あとは 好みで 季節の器をぼつぼつとそろえれば
いつでも 気軽にお茶事ができます
簡単なお料理も 器と盛り付け方で 御馳走になります