こんばんはー!!
はてさて、今日は日曜日だけどお休み(って、普通は日曜日だからお休みでしょうけど、フジイは世間が休みの時に働くからねw)で、
昨日寝たのは2時すぎだけど、8時くらいに起きたのかな?
んで、洗濯したりー、掃除したりー!!
んで、洗濯したりー、掃除したりー!!
そして、先週の木曜日に作りそびれてた、ゆずジャムを作ることにしたー!
それにしても、、、ワタシの忘却力が尋常じゃない、、、💦
洗濯物を干しに行って、畑が目に入って、畑をどうしようか、、、などと妄想して、さーてって家に入ろうとして、洗濯物のことを思い出したり、
窓を閉めに行って、網戸が汚いな、、、と思って、掃除したいぞー!!って思って、そのまま戻って来ちゃったり(窓閉めてないw)
何かをやりに行くと、行った先で何かを見つけて、そこで新しい妄想をして、満足して戻ってくると、わ!!何しに行ったんだよーぉwwとなるシステム!
いつも新鮮💖
まー、CPUがシングルコアでキャッシュ容量少ないwって感じのフジイの脳みそなので、このようにどんどん忘れて行くのはひょっとしたら、必要なのかもしれないwww
ホントにいろんなことの記憶がないからね。
曲とか覚えていられるのが、マジで奇跡w
さてさて、そんなかんなだけど、ジャムを作ったわけですよー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/e4/279af2e06fca7ac93d07589992aed903.jpg)
ゆずジャムね!
実家からお裾分けもらって、そのあといつもお世話になってるお宿の女将さんからもお裾分けいただいて、そしてご近所さまからもお裾分けしていただいちゃったー💖
ゆず、好きだからいくらあってもありがたいわけだけど、去年はさらに大量にもらって来たもんだから「塩ゆず」と塩レモンを作ってね、結構良かったんだけどもったいなくてまだ残ってる!
ジャムにすれば良いんだよ!って教えてもらって、なーるほどー!!!!全く思いつかなかった!それに、この前作ったプルーンのジャムも終わっちゃって、市販のジャムもなくなったから、ジャム作るのはめっちゃ良いタイミング!
というわけで、
700gくらいできた。
かなり美味しいよー。
種はペクチンを取るのに、ちょっとお茶パックに入れて鍋に一緒に入れてみたけど、もしかしたら今回みたいにゆず全部を使って作る場合は、入れなくても大丈夫だったかも。
でも、せっかくだから入れてみたくて、鍋に放り込んだんだけどね、
ジャム出来てから、取り出してみると、パックごと捨てるのがなんかもったいない気がして、
ちょっと絞ってみたらさー、
めっちゃゆずの香りのヌメヌメがいっぱい出て!!
凄いのねー、、、種って。
こんなにヌメヌメ出ますかー??ってくらい。
絞りながら、脇からチューチュー吸ってみたりして、、、ちょっとシュールだなw
それでもまったく取りきれないから、残ってた大量の種と一緒に、グラスに入れて、重曹クエン酸水を作って飲んでみた。
なかなかに美味しいー!!
パックの種はさすがにもう十分使った気分になったので捨てて、残してた種はもしかしたら1つくらい芽が出るかも、、、って気がしてきて、庭にドサーっと撒いてきました。。。出るかなー?出たとしても、ゆずだから収穫は10年以上後だな、、、(笑)
できたてのジャムと美味しいパンと近所のめっちゃ良いタマゴで、真昼間に朝ご飯を食べました、あはは。
念願の網戸掃除もしてー。雑巾もこれにてお別れにするつもりで、ウチの外をあちこち拭きまくってー。
昨日のレッスンの記録付けたり、
急に思い立って、なかなかソルフェージュが出来なくて曲が吹けない子に録音して送ってあげたら、ちょっとマシかな?と思って、
クリスマスコンサートのパート譜を吹いて録音~!
出来たー!!!ってんで、先方に送ってー
他のレッスン用の曲も練習してー
それから小腹が空いたので、これもお宿の女将さんからいただいてたサツマイモを蒸かして~、、、
そんなのやらおせんべいやら食べながら、晩御飯のお鍋をストーブにかけながらYouTubeと本の試し読みとかしてたら、、、
え?は???
なぜもう20時なんだ??ウソでしょー??えー???
も~ちょい練習しようと思ってたのに??
私の脳内的にはさー、まだ18時半とかでも良かったのになぁ、、、不思議だ、、、どこでワープしたんだろう??
ウチの辺りは、日没と同時に思いっきり夜になるのよねー。
だんだん暗くなるというよりは、日が山に隠れたら、急激に夜が来る感じ。
ふと思うに、
私は海の近くの生まれだから、夕焼けが結構な時間続いて、それからだんだんと夜がやってくるってイメージだったし、東京にいた頃は、今度は自然とは関係なく、周りが明るいから、夜になったかどうかってあんまり考えてなかったなー。
そんなわけで、16時半とかそのくらいに「あ、もう暗くなった!」と思って電気点けたらさ、カーテンも閉めちゃうから、そこからもう夜になって、あとはずーっと夜www
ちなみに朝が早かったりはしないよw
東京にいたときよりは、ワタシの生活時間としての朝は圧倒的に早くなったけど、物理的な朝は、山が近くにあって少しばかりお日様が出てくるのに時間がかかってると思う。春は特にそう思うかも!もう日が出てる時間なのに太陽がまだ昇ってないなって思う。
そんなことも含めて、全部気に入ってる💖
関係ないけど、今日はうちの中に2つ星テントウ虫がいたなー。死んでるのか?と思ったら、違ってたから畑まで連れてって逃がしてあげたー。畑に住んでくれたら良いなぁ。
あー、来月の仕事の仕込みをしなくては、、、と書いて自分で尻に火を付ける(笑)
さー、そろそろお布団に入っちゃおうかなー。さっき再びストーブつけたけど、それでも結構冷えてきましたー。
それではみなさん、また明日ねー(^▽^)/
今日もありがとー💗おやすみなさーい。
追伸、、、
あ、昨日書いてた和菓子のトナカイ、食べました。素晴らしく和菓子だったよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/ec/69e38cead2dbc3eb96615e707305a5fd.jpg)