( 福砂屋 CUBE )
■2015/1/15(木) 雨
今では 長崎まで行かなくても買えるようになったが
ひと昔前までは、長崎でしか売ってなくって
長崎に行く目的のひとつが、
このカステラを
両手いっぱい
買いこんで来ることだった。
帰りの電車の網棚は、黄色い紙袋がズラリ
どの網棚も このカステラの紙袋が並んでいた。
『福砂屋』
行こか 戻ろか 思案橋
本店はその長崎・思案橋近くにある。
店舗は、酒蔵とも見まがう江戸時代の建物そのままに
雰囲気充分。もちろん この店には思案することなく足が向く
今回は、モダンバージョン CUBE
一切れはあっという間に食べてもう一切れを写真に撮った。
もちろん私は日本酒でパクリ
その美味しさ?
それは・・・ 蝙蝠だけが知っている~♪
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(寅)