体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

大根の花

2010年04月22日 | 工房案内
 4/22 写真は農場の大根の花です。こうして見れば 何の花かわからないでしょう?

こうなつても畑におけば葉、蕾、大根も何とか美味しく食べられるのです。漬け物の葉は
私は大好きです。風味があって白菜より好むよ。

 路地栽培を主としているので、春先の野菜が収穫できるまで もったいないので楽しんで
います。

里山の山桜があちらこちらに

2010年04月22日 | 工房案内
 4/22 近辺の山は今が山桜の満開状況です。
どんどん若葉が成長し、アッという間に殺風景だった樹木に春が訪れ、緑でいっぱい。

 私のところは別荘などいらないです。周囲が私の庭園で毎日種々の草花に囲まれ、仕事
は忙しくあるし、環境が最高なので長生きできるかな?(笑)

 病気などしていられないよ。雨が降ったら、家屋内の仕事でテレビなどはゆっくり見て
なんかいられないです。

 過日、ある民放の打ち合わせ(4/7)、取材(4/14)・放映(4/24)は忙しく
対応できないのでお断りしたよ。皆さんはゴールデンウイーク番組だから見てあげて下さい。


竹炭を作るを延期

2010年04月22日 | 工房案内
 4/22 竹炭を作るを延期
 本日から23(金)まで木炭・竹炭コースは、竹炭ができるまでの実技を伴った勉強会
 を行う予定でありましたが 隣家の葬式で準備が整いできませんでしたので、整い次第
 実施します。
  予定は午前9時~午後4時まで。自窯への詰め込み、点火、煙の見方、消火、窯出し
 までの一連作業です。炭焼きに興味のある方は事前申し込みをしてご参加して下さい。
 10人で締め切ります。1日のみの参加も可。
  参加費は運営費として2,000円(弁当持参のこと)。汚れてもよい服装で参加して
 下さい。