体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

朝の直売所の活気

2014年08月01日 | 工房案内
  8/1    定期休業日
  出荷しながら、朝の直売所の入荷状況を見て回った。次いでお客様が歩けないほどの通路の混雑と、新鮮野菜を物色する目色と品定めを観察してきました。
 先ず、陳列棚は置けきれないほどの出荷量と品種ごとの価格のまちまち値。たたき売り程度の値。お客様は早くから並んで買い求めるわけがわかった。
 八百屋さんが少なくなり、スーパーや直売所にすがることもわかる。でも、少人数家族が畑に作らないわけもわかりました。
 大きなスイカが1,000円でお腹いっぱい食べられる値であきれ果てるかぎり。今後の作付品種も考えさせてもらった。