11/28 定期休業日
先ず、竹の伐採、運び出し、窯の高さの寸法に切断、竹割、伏しぬき、竹束にと、手数がかかるが、副産物の竹酢液もほしいので頑張って炭焼き材料の準備を始めます。
シルバーセンターへ依頼しましたが 今のところ応募者がいなく間に合わないので、お手伝いをしてくれる方を求めています。ご一報ください。
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