炭焼きの精錬 風邪なんかひいちゃぁーいられない

　12/14             今朝のドライブは北杜市高根町・長坂町・白州町。帰宅後は炭焼きの精錬を始めた。木炭はもちろんのこと,副産物の木炭灰・木酢液が私の宝物である。今回の次は竹炭の材料が間に合わず来春になる。一週間は釜が冷めるまで,そ～と閉じておく。

　その間,家で取れたこんにゃくいもで,サシミこんにゃく作りや大根漬けをしたり,部屋の中の掃除をしときたい。

　年末までに　やることがいっぱいある。風邪なんかひいちゃぁーいられない。