山菜採り体験教室「自然の恵みを味合う」開催

　５／１９　山菜栽培コース　３／２８開催の、山菜採り体験教室「自然の恵み
を味合う」を延期しておりましたが、皆さんの強い要望があり　本日開催します。

身近な里山と、わが工房の畑栽培のアシタバ・あまわらび・うど、などの山菜を
収穫し　各自、思い思いの腕自慢料理を披露しながら　型破りの料理教室をして
季節物を味わいます。当然　よもぎ、はこべ、のびる、せり　を加えてね。

てんぷらやお浸しが８割かな。