体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

きのこの管理

2009年04月02日 | 工房案内
7/2 きのこの管理。
 きのこ栽培コース 今年、春植菌した原木きのこは菌紋が出て すっかり秋を待つ
ばかりとなつたが それを天地替えしたり 2~3年生のきのこ原木を夏に備えて管理
する。
 なめこ・くりたけ・ひらたけ(しめじ)も夏対策をしておかねば 秋寂しい収穫となるため 管理が重要です。
 ことしも 直売所行きをするには それなりの手がかかののだよ。


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