竹炭焼きの講習会開催

３／３０　竹炭焼き講習会開催。
　本釜の構造から説明して、
　竹林からの孟宗竹の切り出し、運搬、学窯での寸法切り、竹割り、節抜き、乾燥、
束ね、本釜のへの搬入、積み込みの仕方、火付け、煙りの調整、焚きだし口の泥止め、
酸素吸入穴の調整、竹酢液の抽出、一泊二日の戦い、精練。

　ここから、用途によって作業が分かれて製品化するので、素材などを考慮して実施
方向を決定。
●黒炭の作り方
　　焚きだし口の泥止め、７～１０日以上過ぎて窯出し。
●白炭の作り方
　　外に出して、砂掛け一日経て砂の中から炭出し。
　これらの過程を講義・質疑応答、身体で覚えるこつ、窯の特徴などを伝授します。