玉ねぎの糖度

６／５　山梨県農業技術センター栽培部野菜科にお世話になって、無作為抽出し糖度計で計ってみた。白は８．０度、赤は８．７度だった。風味、香り、鮮度など講評をいただきありがたかったし、今後の栽培手法に明るい見通しを得た。御指導ありがとうございました。