紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

高崎市 蕎麦処つゆ下 梅の花 蕎麦5合、鴨汁

2022年04月19日 | 群馬県 グルメ

2度目の訪問になります

新潟に行かなくてもへぎそばが食べられる

天ぷらも内容が良い

問題は蕎麦の量か

蕎麦は1人前 大盛りもあります

座敷はツラいよ!

座布団を2つ折りにして尻に敷く

蕎麦5合に鴨汁を選んでみました

もう のど越し最高!

へぎそばののど越しは本当に最高!

冷たいつけ汁の方がのど越しは映えます!

鴨汁も美味いです!

腹が一杯になったけど蕎麦だから

デザートも付いております

車を買い替えたら、久々に遠出をしたい。

西日本方面が、ご無沙汰なんだよな。

個人的には、山口県とか行きたいね。

萩、津和野とか行きたいね。

広島の戦艦大和ミュージアムにも行きたいし。

果たして、3連休とか取れるかな?

まあ、長野に居ながら長野の行ってないところも多いけどね。

一応、長野で最後の1年。

存分に楽しみましょう。

 

 

 

長野に来て最初の春。

新潟まで、へぎそばを食べに行った。

美味かった。

だが、新潟に行くには少々時間がかかる。

近くなった新潟だが、3時間少々かかるのも事実。

そんなある日、群馬の高崎でへぎそばの店を発見。

美味かった!

久々に、へぎそばを食べますか。

店に向かうと、駐車場に車を止める。

店の名前は、「梅の花」。

梅の花という店名は、いろいろあるようで、暖簾分けでもなんでもない様子。

しかし、本店という店に行ってみたい気がするが、

今回は、前回と同じ「梅の花」。

中に入ると、靴を脱ぎます。

一人だと告げると、そこに座れと。

ぷぷぷ・・・2軒続けて座敷席かよ!

キツイな~。

ただこの店は、座布団に厚みがある。

座布団を2つ折りにして、尻の下に敷く。

多少、楽に座ることが出来る。

メニューを見るが、蕎麦は基本一種類。

ざるそばの量をどうするか?

天ぷらを食べるか?

つけ汁のバリエーションを増やすか?

メニューには、2人前5合からの表記になるが、

1人前や大盛りもある。

チャンポンを食べたけど・・・2人前でも大丈夫でしょう!

この店の天ぷらは、ボリュームがある。

今回、天ぷらはパスしましょう。

その代わり、つけ汁を選んでみよう。

鴨汁だよね。

私は、5合蕎麦と鴨汁合計1980円を注文する。

暫し待ったのち、蕎麦が提供される。

 

 

 

 

 

2人前だが、結構ボリュームがあるよね。

これの半分が1人前なのだろうが、1人前自体も多い様だ。

鴨汁と、通常のつけ汁も提供される。

よし!食べましょう。

鴨汁から食べてみます。

鴨汁は、たっぷりの具材があると分かります。

蕎麦をどっぷりと浸し、啜ります。

う~~ん、美味い!!!!

ここの蕎麦は美味いよ!!!

のど越し最高だが、温かいつけ汁だとちょっと滑りが悪いか?

鴨汁は、美味しい!

ネギがたっぷりで、鴨肉も多い。

出汁の効いたつゆで、これだけでも満足度は高い。

塩梅もほどほどの感じ、ショッパクは無い。

薬味のネギを投入すると、柚子の香りが増す。

へぎそば特有ののど越しは、気持ちいいですね。

半分ほど食べたところで、通常のつけ汁で食べる。

冷たいつけ汁である。

う~~~ん、やはりつけ汁は冷たい方が、のど越しが良い!!!

いや~~もう、たまらんな!

スルスルと喉を通り過ぎていく。

のど越しだけではなく、蕎麦自体も美味い!!

量が多いが、見事に完食。

蕎麦湯を楽しむが、さすがに腹が一杯だ!

今度は、本店とやらに行ってみるか。

店のスタッフが言っていたが、同じ名前の店は関係ないという。

では、味も違ってくるのかな?

楽しみ。

 

 


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