前橋市 鳳凰 鳳凰チャーハン、ギョーザ

噂の味を求めて前橋へ

セットメニューがあるようです

他にも気まぐれメニューなどがあります

餃子を食べましょうか

鳳凰チャーハンを食べましょう！

カスタムアイテム

餃子は大きめです

焼き目はカリ！皮はモチ！

スバラシイビジュアル

肉も美味いし炒飯も美味い！

前橋迄来てよかった！

チャーシューメンも美味いだろうね

炒飯も最高に美味い！

生姜が効いたスープ

美味しい魚が、食べられない日々が続いている。

もう無理して、長野で魚を鮮魚を探しても無理。

鮎や岩魚でも食べた方がいい。

無い物は無い。

有る物は有る。

肉ならある！

いや、肉しかない。ｗ

肉が美味そうなものを食べよう！

色々探すと、美味しそうな物を見つけました。

場所は、前橋市。

行ってみました。

 

 

 

到着をしたのは、中華料理の店「鳳凰」。

ＳＮＳだと「中華料理二代目鳳凰」となっている。

到着するとまだ、開店前。

店の前が駐車場で、数台止められる。

開店と同時に、中に入る。

カウンター席とテーブル席に分かれるが、キャパは多くは無い。

１０人も座れればいいかな？

こじんまりとした店内だが、カウンターなどは新し目。

清潔で綺麗な印象を感じる。

メニューを見るが、手書きのメニューもある。

気まぐれメニューとか、限定メニューなどがあるが、

私の目的はただ一つ！鳳凰チャーハン。

それを食べる為に来たのだ。

ラーメンも評判が良いらしいが、この日は連食予定。

また、次の訪問時の楽しみにしましょう。

鳳凰チャーハンを注文するのは決まったが、後はどうする？

半ラーメンとかあるけど、餃子でしょう！

鳳凰チャーハン９００円、餃子４５０円を注文。

店主が手際よく、調理を始める。

卓上にはカスタムアイテムがあるが、ニンニクなどは無し。

カウンターの下は、物が入れられるが単行本があるね。

マンガなどは、見ません。

やがて、料理が提供される。

 

 

 

 

まずは、餃子が先に出て来た。

餃子は割と大ぶりである。

焼き目のキツネ色が美しい。

タレは、いつもの如く酢とコショウ。

では、食べてみる。

あ～～～美味いわ！！！！！

皮は厚めなのだが、もっちりした食感。

そして、焼き目はカリッ！としている。

餡は、ジューシーさは感じないが、きめ細かい餡が美味い。

野菜主体と思われるが、サッパリしながらもコクがある。

４５０円だが、ボリュームもあるし納得。

やがて、炒飯が提供される。

う～～～～ん、美味そう！！！！！

チャーハンの上に、敷き詰められたチャーシュー。

これは美味そうだ！！！

まずは、チャーハンを一口。

美味い！！！！！

パラパラのチャーハンですが、味付けが良い感じです。

塩胡椒のバランスも個人的に好み。

何より、米の味わいも感じさせます。

具には、ナルトの刻んだものが入っていますね。

これは、チャーハン単体でも十分イケますよ！

次に、チャーシューを食べてみます。

肉の旨みを感じ、美味い！！！！！

このチャーシュー、美味いわ！！！

味付けも凄く良いと思います。

なんか、くどそうな印象だけど美味いから気にならない。

スープは、生姜が効いたものです。

いや～～～、これは美味いわ！！！！！

前橋迄来たかいがある！

やがて完食。

チャーハンに関して、ここ数年で一番では？

チャーシューも文句無し。

餃子も美味かった。

また、前橋に行くぞ！