紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

高崎市 蕎麦処 つゆ下梅の花 蕎麦一人前大盛り、季節の天ぷら半分

2023年03月16日 | 群馬県 グルメ

榛名湖へ行ってきた

風が穏やかでこの様な景色が見られた

新緑があれば映えるのに・・・

竹久夢二の歌碑

私にはどうでもいいこと

湖に氷が張っております

やはりここに行くべきでしょう

群馬で美味いへぎそばが食べられる

開店5分前だった

一応お品書きは見るけど・・・

1人前の大盛りに決めました

下仁田ネギのかき揚げを選ぶ

人気店だけど開店直後はこんなもの

行列も無かったし

必ず最初に出てくるもの

薬味類は全部投入します

蕎麦とかき揚げが同時に提供

本当にのど越しがたまりません!

美味いよ~!最高だよ~!

下仁田ネギのかき揚げは甘みがある

シャキシャキ感もある

これも美味い!

デザートは寒天ですね

蕎麦湯も全部飲みました

ここもこれが最後かな???

引っ越し先も決まりました。

今度は、アパート暮らしになるようです。

間取りは、2LDKらしいです。

家賃は、会社が負担します。

光熱費は、自分が負担します。

電気代、高くなっているよな。

昔は、5000円以下がざらだったが、今はいくらになるのだ?

それと、3年ぶりに自炊が出来そうだな。

麺を茹でたりとか・・・(多分その程度)

何より、歩いてコンビニに行かれる。

歩いて、酒が飲めるところがある。

長野で、つらく苦しい思いをした分、今度はパラダイスか?w

 

 

 

 

榛名湖に行った。

新緑にはまだまだ早い。

正直言って、殺風景である。

ここももう、来ることはないだろう。

ロープウェイに乗ってみたいが、もういい。

榛名神社に行こうと思ったが、やめた。

榛名神社は改装中。

行っても、良い写真は撮れないだろう。

そのまま、高崎市内に向かう。

向かったのは、つゆ下梅の花。

新潟に行かなくても、美味いへぎそばが食べられる。

もう、何度も行っております。

本当は、くろ松に行こうと思ったが、そちらは次回の休み。

転勤前は、高崎に来たことは無かった。

故に、もう来ることはないだろう。

最後に、食べておこう。

長野に来て、美味い蕎麦屋は沢山ある。

だがへぎそばののど越しは、格別である。

勿論、蕎麦自体も美味い。

開店10分前に着いた。

駐車場には、自分以外車が無い。

年中無休だが、、、少し不安になる。

開店5分前に、店の前に行く。

・・・誰もいない。

このまま待っていると、開店時間になり暖簾がかけられる。

人気店ではあるが、行列は出来ないのね?

結局、自分一人が入店する。

座敷とテーブルを訊かれるが、当然テーブル。

テーブル席に座りたいから、開店前に来たの!w

一応お品書きを見るが、蕎麦しかないのは分かっている。

サイズをどうするか?つけ汁を選ぶか?天ぷらを選ぶか?

2人前を食べようかと思ったが、連食予定なのでやめる。

1人前の大盛りでも、十分なボリュームが有る。

天ぷらだが、季節の天ぷらが下仁田ネギのかき揚げ。

これがいいでしょう!!!

蕎麦が1100円。

天ぷらは半分で330円。

以上を注文する。

他に客がいないので、早く提供される。

 

 

 

 

 

見慣れたビジュアルとはいえ、蕎麦の配列が美しい。

やはりへぎそばは、これでないと!

薬味はいつもの、ネギ、ワサビ、おろし。

天ぷらは、見た目は普通だな。

では、そばつゆに薬味を全投入。

蕎麦を浸し、啜ります。

う~ん、気持ちいい!!!

もう、のど越し最高!としか言いようがないです。

そして、噛み締めると蕎麦の甘みを感じる。

しっかりしたコシ、食感。

そばつゆも、しっかり出汁感を感じます。

ちょいと、甘めのつゆですが美味いね。

ほんと、知らない方は食べて欲しいわ!

次に、かき揚げをいただきます。

この店では、天ぷらは塩で食べるスタイル。

特に、天つゆなどはありません。

私が、そばつゆにちょこんと浸けていただきます。

う~~ん、ネギのシャキシャキ感とトロッとした部分がある。

ネギ自体も甘みを感じ、美味い!!!

見た目は地味だが、食べてみると美味しい!!!

半分だけど、1人前でも大丈夫だよな。

蕎麦を食べ終える頃に、蕎麦湯と水菓子が。

蕎麦湯は全部飲み干しました。

デザートは、いつも黒蜜寒天。

はああ~~~、美味かった!!!

でもこれが最後かな?

神奈川に行ったら、ゆで太郎だろうな。w

春先の、山菜の天ぷらを食べたいよな~!


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