茅ヶ崎市 丸亀製麺 ラスカ茅ケ崎店 濃厚豚骨醤油家系つけ汁釜揚げうどん、黄金かれいと半熟卵の天ぷら

物は試しで食べてみる

レギュラーメニューも気になるけど

茅ヶ崎駅隣接のラスカ内

カレイの天ぷらを選ぶ

半熟玉子は必ず選ぶね

当然ネギもいただきます

小麦の香りが凄く良い！

脂が浮いてない

濃厚だがくどさは無い

うどん自体が美味いね！

ネギはつけ汁へ

見た目は凄く美味そう！

お会計はこんな感じ

カレイが美味かった！

つけ汁を出汁で割ったら・・・

めちゃくちゃ美味い！これで食べれば良かった！

横濱飯店で、満たされた。

美味しい物を沢山食べた。

さて、２軒目はどうする？

横濱飯店を超える店は、茅ヶ崎周辺には見当たらない。

洋風に行くのも有りかと考える。

カレーがいいかも？

敢えてラーメン！という考えもありだが、平塚に行ってみるか？

平塚に、気になる店があるから。

何気に茅ケ崎駅に行くと、丸亀製麺がある。

勿論、知っている。

期間限定、神奈川限定で家系つけ汁の釜揚げうどんか。

これは、面白いのでは？

家系の濃厚豚骨醤油スープが、うどんに合うのか？

物は試しで食べてみる。

当然、商品化するまでに味の検討はしているだろうから、

食べてみる価値はありだろう。

私は、丸亀製麺に入った。

昼時で、並んでいるがすぐに注文出来た。

家系つけ汁うどん７９０円を選ぶ。

目の前で、つけ汁とうどんが提供される。

それにしても、丸亀で釜揚げか。

本当に久しぶりである。

旧ブログで、かなり遡らないと釜揚げは食べていないよね。

昔、釜揚げに嵌ったのだが、何度か食べるうちに飽きてしまった。ｗ

うどんだけにするかと考えるが、半熟玉子天と黄金カレイ天を選ぶ。

価格は１３０円と１７０円。

天ぷら２つで、３００円の価格アップになる。

うどんは並盛だが、合計１０９０円。

まあ、良しとしよう。

会計を済まし、着席する。

 

 

 

 

 

 

 

 

ネギと生姜をいただく。

別皿に入れ、後ほどつけ汁に入れる。

つけ汁は、チャーシューと海苔、ほうれん草がある。

海苔はすでに、つけ汁に沈んだな。ｗ

見た目、脂が浮いてないね。

では、うどんを浸けて食べてみる。

久々に食べるが、うどんの香りがいい。

昔より、小麦の香りが強いのでは？

滑らかな食感とのど越し。

久々に食べたが、美味いよ！

肝心のつけ汁であるが、豚骨醤油としては弱い。

うどんに合わせるべく、マイルドにしたのだろうが弱い。

塩加減も抑え目かな。

マイルドな豚骨スープですね。

脂が無いけど、あったらクドイし合わないだろうね。

まあ、こんなものかな？と思わせる物。

半熟玉子を入れて食べ、ネギを投入する。

うどん自体が美味いので、食べ進む。

黄金カレイの天ぷらは、天つゆで食べる。

うん、これが一番美味い！！！ｗ

カレイの天ぷらは、上品な白身で美味しい！

ほっくりかんのある身は、美味しい。

うどんを食べ終えると、つけ汁が残る。

残すのは、勿体ない。

かけ出汁用のつゆを貰う。

そして飲んでみる・・・美味い！！！

豚骨とかけ出汁のマリアージュ！凄く美味しい！！！

いやいやいや、初めからこれで食べれば良かった！！！

かけ出汁だけでも美味いのは、十分に知っている。

だが、丸亀初の豚骨スープとかけ出汁のコラボは、未経験の美味さ！

俗にいう、豚骨魚介の合わせ出汁。

何というか、最後最後で感動出来た！ｗ

初めて鎌倉高校前駅で撮影をする

とにかく人が多い！

無人で撮るなら早朝だな

気持ちがいい風景！

本当に人が多い！