佐久市 十一屋本店 松茸御膳、松茸の天ぷら

松茸を求めてやってきた

休日に来たので混んでいる

平日だと待たなくていいだろうな～

待たされて店内へ

松茸御膳だろうね

カレー南蛮を食べてみたいが・・・

白魚の天ぷらを食べてみたいが・・・

ほうとうもあるのね

雰囲気のあるテーブル

近くの川にドジョウがいるの？自分で捕るか？

松茸の天ぷら単品で２０００円。

うう・・・これで２０００円！松茸恐るべし！

松茸御膳３５００円

内容的には松茸尽くし

ボリュームに関しては・・・

茶碗蒸し美味しい！

蕎麦が美味かった！蕎麦だけ食べにまた来ます！

単品と比べると劣るよね

松茸とは罪深き食べ物よ

今年の松茸これにて終了！

先日、テレビを見ていてタレントのサウナーが、いろいろ言っていたが、

サウナに関しては、私も拘りがある。

私の場合、行ったら３時間以上入る。

途中休憩を挟むが、最高４時間か？

勿論、休日の話。

休日は、サウナでたっぷり汗をかく！

汗をかけば痩せる。

最高４キロ落としたことがある。

だが、おや？と体の異変を感じる。

３キロくらいなら、違和感はない。

水は飲みますよ。

当たり前。

私の場合、汗を流すことがストレス発散。

ところが、最近段々ツラいというか、体力的にキツイと感じるように。

汗をかくということは、体力を消耗する。

つまり、疲れる。

長く汗をかいていると、疲れるよ。

その晩の酒も、効き過ぎるほど効く。

それとも、長野に来てから日常に流す汗が少なくなった。

そのためか？

よく分からんが。

読者の皆様も、無理せずサウナを楽しみましょう！

 

 

 

 

 

世の中で、一番罪深い食べ物。

それは、松茸。

松茸で腹を膨らませようとしたら、、、いくら必要なのか？

腹がいっぱいにならないのに、カネは沢山支払う。

超不良コスパ食材松茸。

だが、秋になると何となく松茸を食べたくなる。

昨年は、松茸を食べていない。

どうしましょう？

すると、新聞広告に松茸入りましたと。

近いね。

値段も手ごろの様なので、行ってみますか。

店の名前は、「十一屋本店」。

本店ということは、支店があるのか？

ニューヨークとかにあるのか？？ｗ

店の前は、車でいっぱいだな。

中に入ると、4人待ち？？

どうする？

待つか。

時刻は、１３時近い。

この日は日曜日。

最近、土日に人気店に行くことが多いね。

待たなくていいのに、待つ。

それと移動時間。

これほど無駄な時間は無い。

だが、無駄は時に辛抱と我慢を生み出す。

待つことにした。

やがて呼ばれて、テーブル席だが囲炉裏みたいな感じ。

中に鉄瓶があるが、飾りだな。

メニューを見ると、松茸限定メニューがある。

それと、秋のお勧めメニュー。

豚カレー南蛮だと。

この店、手打ち蕎麦もあるらしいが、カレー南蛮いいよね。

蕎麦屋に入ると、カレー南蛮を選んじゃうよね。

ほうとうなどもやっているが、予定通り松茸を食べる。

一通り、松茸楽しめる「松茸御膳」３５００円を選ぶ。

松茸御膳には、松茸の天ぷらが付くが、敢えて単品の天ぷら２０００円を追加。

合計５５００円の昼飯になる。

サラリーマンのランチ代ではないな。ｗ

待たされたが、松茸の天ぷらが先に来る。

 

 

 

 

 

２０００円だから、こんなものでしょうか？

舞茸とスナップエンドウも付いているね。

先に、舞茸とスナップエンドウを食べる。

そして、松茸を食べる。

シャキッとした食感から、香りが広がる。

松茸は、味ではなく香りが命。

焼き松茸の方が、香りが楽しめるだろうが、

天ぷらもいいですよ。

その後、御膳が提供される。

 

 

 

 

デザートは、シフォンケーキ・・・ではないのか？

蕎麦、茶碗蒸し、天ぷら、ご飯と一通り松茸料理が楽しめる。

まずは、蕎麦だな。

蕎麦を手繰り、啜る。

お！美味い！！！

この店の蕎麦、美味いよ！！！

蕎麦の旨味がしっかり感じされる。

のど越しも勿論いいし。

そばつゆは、辛口かな？

キレがいい気がする。

蕎麦を食べに来てもいいじゃない！

次回は、蕎麦目的で来るか。

次に、茶碗蒸しを食べる。

具には、松茸のスライスか。

ほんのりと松茸が香り、茶碗蒸し自体は熱々。

ダシ感も感じられ、これはこれで美味しい。

次に、天ぷらだが単品よりは確実にしょぼい！ｗ

でも、香りと食感は同じだね。

松茸ご飯は定番であるが、こちらは普通に美味いね。

やがて完食。

松茸を楽しめるには、楽しめるが、やはり仙人小屋か。

仙人小屋の松茸は、本当に楽しめた。

値段も安いし。

仙人小屋に行ってみるか？？？