丸亀ではないうどん店に入ります
偶然入ったが大盛り無料は嬉しい
いきなり意表をつくメニュー！
ランチメニューもしっかりある
メニュー１枚目が辛口うどんかよ！
変わり種のメニューが多いようです
迷いますよね
定番メニューは外しますか
ペペロンチーノとかカルボナーラとか
一品料理もある
感染対策はやっています
中はひろびろ
これを選びました
玉子ふわふわのような印象
じゃがいものムースなんです
うどんはやわらかめ
美味しいですよ！
本当に、いろいろと衰えた。
耐えられないというか、こんな物も重いと思うようになったか？とか。
物忘れもひどいかな？
仕事で忘れました！では、すまないので、メモが増えた。
毎日、己の行動をスケジュール管理しないといけないかな？
何よりも、体力の衰えがひどいな。
筋トレをやりすぎると、筋肉が痛くなる。
筋肉痛ではない、筋肉が痛い。
やたらと、指が攣ったり、腕が攣ったり。
まあ、誰にでも訪れる加齢の衰え。
こればかりは、どうにもならないか？
名医も神様も・・・ｗ
いろいろ衰えてきているが、食欲はまだ健在だ。
しかし、コッテリしたものが少々苦手になってきたかな？
二郎系は、まだまだいけるけどね。
佐久市に手延べうどんの店がある。
前から知ってはいたが、うどんは丸亀だね。
丸亀以外のうどんも、食べてみましょう。
店の名前は、「むぎの里」。
手延べうどんということだが、手延べうどんは転勤前、
小田原で食べたことがある。
味の民芸で、食べた。
今は、閉店して無い。
手延べうどんとは、やわらかいうどん。
そんな印象がある。
駐車場に車を止め、店内へ。
店構えは、和食レストラン風。
夢庵とかに似ていますかね？
中に入ると、スタッフが検温＆消毒。
テーブル席に案内される。
全席テーブルですが、ソーシャルディスタンスを確保している。
メニューを見ると、いきなり限定メニュー。
塩こうじレモンうどんに、白いトマトカレーうどん。
もう、この２択で決まりだな。ｗ
一応、他のメニューも確認する。
ご飯もの、定食メニューもありますね。
メニューの１ページ目が、激辛うどんのご紹介。
結構、アグレッシブな店だな。
ほほ～、皿うどんがあるのか？いや、待ちなはれ！皿うどんは、
カタ焼きそばと言ってもいいだろう。
これは、洒落でメニューにラインナップしているとしか思えない。
長崎チャンポンうどんとか、クリーム明太子うどんとか、軽井沢で見たな。
ペペロンチーノとかカルボナーラとか、何でもありだな。
だが、白いトマトカレーうどん大盛りに決めた。
この日は、大盛り無料の日で、大盛りでも１１６０円。
暫し待ったのち、うどんが提供される。
表面にあるのは、ジャガイモのムース。
何となく、静岡の玉子ふわふわを思い出す。
あれは、中身はダシだったが、目の前の物はうどん。
箸を中に入れ、うどんを引き上げる。
すると、太めのうどんが姿を現す。
まずは、お出汁からいただいてみますか。
レンゲで出汁を掬う。
食べてみると、ジャガイモの風味、トマトの軽い酸味、カレーの味わいが来る。
一番強いのは、トマトの味わい。
まろやかである。
実に、胃にやさしい味わいと言えるだろう。
うどんを啜ると、クリーミーな味わいを感じる。
うどんはやはり、やわらかい。
やわらかいが、ブチブチ切れるようなものではない。
しなやかなコシを感じる。
小麦の味わいは薄いが、美味いには美味い。
小田原の時と、同じ印象ですね。
同じうどんを使っているのかな？
ムースの影響もあるでしょうが、滑らかな食感。
基本的にお出汁は、トマトの風味が強い。
具には、小さなベーコンなども入っている。
アラビアータの辛さを、カレーで表現しようとしたのかな？
だが、刺激感は一切無し。
辛さも無し。
むしろ、何かアクセントが欲しい。
卓上に、ブラックペッパーと七味がある。
両方かけてみましょう。
うん、アクセントが生まれた。
うどんは大盛りですが、それほど多いとは思わない。
やがて完食。
追い飯も出来るようですが、腹が満たされました。
女性は好きなのでは？
丸亀も勿論美味いですが、変わり種の多さでは丸亀は敵いません。
夏頃、冷たいメニューが豊富な時に、行ってみますか？
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