ほっしぃ～も

どうしても食べたくなり、駅中のお土産ショップで購入。
名前は「ほっしぃ～も」、干し芋パイだ。
イバラキのひたちなか市は、干し芋が特産品、干し芋そのものもお土産になっているが、加工品も多数お菓子になっている。




大きさは7cm×4cmくらい。値段は1個130円。
大きさの割にはチョット高め。干し芋は割と高級品、らしい。
というのも、干し芋は子供のころ、ばーちゃんがよく作っていた。おやつに結構食べていたのだ。
「買うもの」という感覚がないのだ。イバラキは自家製干し芋がスタンダート。




割ってみたところ。パイ生地の中に干し芋ペーストが詰まっている。
かなり美味しい。初めて食べたときは、衝撃的な美味しさだった。

通販も可能。「ほっしぃ～も」（お菓子のきくち）