日記（2.25）

２月２５日　（土曜日）　　②
福島民友の編集日記に
ライバル関係のコラムが
～～～～～～～～～～～
　お互いの力が拮抗し、どう展開するか先が読み切れないところにライバル関係の妙がある。
　スポーツでは、負けられない意地のぶつかり合いから好プレーが生まれ、
　見る人を楽しませてくれる
▼例えばサッカーＪリーグは、地域に根ざしたクラブ運営が基本だけに、
　接する都市を本拠地としたチーム同士のダービーが熱い。
　いわきＦＣが参戦したＪ２の東北ダービーも、白熱した試合が楽しみだ
～～～～～～～～～～～～～～～～
▼地元愛やライバル意識が顔を出すのはスポーツに限らない。
　品目別に１世帯当たりの年間支出額をまとめた総務省の家計調査に垣間見られる。
　官民挙げた取り組みで
●山形市が全国１位を奪還したラーメンや、
●宮崎、宇都宮、浜松各市の三つどもえの様相を呈する
　ギョーザのバトルがおもしろい。
TVニュースが伝えるので餃子の消費量の多い市を覚えてしまった。
２０１８年のデータがあった。これ以降コロナ禍で参考にはならないと思う・・・


どの市も必死で一位を狙ってるなあ～追いつ追われつのアピールだ・・。
宇都宮市は元市議会議長Tさんの招きで宇都宮に行ったとき
ここはうまいと案内されたお店でいただいた。小ぶりの餃子であった！まずまずだ・・
～～～～～～～～～～～～～～～
▼福島市が納豆で４年連続の日本一となった。
　前橋、盛岡の両市が続き、名産地として知られる水戸市は４位。
　健康に良いとされる食品だけに喜ばしいが、
　どうもラーメンやギョーザのような熱気が感じられない
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
▼福島市は納豆を使った料理コンテストを創設し、盛り上げていくという。
　ここは、上位に名を連ねるライバル各市を巻き込んだ戦いに持ち込みたい。
　頼りになるのは、もちろん粘り強さだ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ラーメンは確かに美味しさの競争だなあ～
当市でも多くのラーメン店はあるが行く場所は決まってしまう。
地方に行ったときその土地の有名なお店を案内された・・さすがに麺と汁がすごい！
最近は即席でも美味しいものがある・・昔の味を思い出す。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
詳細は
品目別に１世帯当たりの年間支出額
　をまとめた総務省の家計調査を・・ご覧ください。

日記（2.25）

2月２５日　　（土曜日）　　晴　　　強風　１１mが一日中続くという。

風の強い日は巣籠りだ。
昨日は少し頑張って畑の周囲の整備、毎年この時期には畑の周囲の溝堀りをする。

この第一畑はよく湿けるので水を通す溝が必須だ。
粘土質で関東ローム層の地質の良し悪しを実感している。
こうしておかないと特に梅雨時にはなかなか畑が乾かないので難儀する。
第二畑は暗渠「あんきょ」がされていて乾きも早いので溝は必要ない・・・。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
★関東ローム
主として関東地方の台地や丘陵地の上部に分布している赤褐色の火山灰土｡
古い順に　多摩ローム、下末吉ローム、武蔵野ローム、立川ロームと呼ばれている｡
日本統一地質分類法では火山灰質粘性土に分類される｡
特異な構造を持ち、自然状態での強度は大きいが、乱すと極端に強度が低下する性質を持つ｡
～～～～～～～～～～～～～～～～
●耕していての実感だが
★乾けばパサパサの埃っぽい土で、雨が降れば粘土状で乾かない！
　湿気に弱い作物は作りずらい！そこで沢山の堆肥を投入する。
　今年も月曜日「27」に軽トラいっぱいの堆肥を有機肥料センターから買ってきていれる予定だ。
～～～～～～～～～～～～～～
昨夕は小雨が降ってきたが青色パトロールに
昨日、生牡蠣をいただいた。
直送で着いたのでということで早速、牡蠣むきをして
生でポン主酢でいただく。結構なボリュウムになっている。

息子も大好きで・・むいておいておく。
毎年やっているので、結構、殻むきが上手になった。なあ～！
～～～～～～
毎年、年末にはいただくのだが
昨年はまだ生育が悪かったのでと、いただくのも今月になった。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝