みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
→
今日の八丈島は、雨のち曇り、気温は12℃の予報ですが、時化ております。
明日の天気予報には晴れマークが付いてます。晴れてほしいですね！
さて、先日お料理講習会を特集させていただいた 「ロッジ・ワイルル」 の
ワイルルママが自ら
ケイタイで更新するブログができました！
みんなと食べたいご飯♪ ワイルルママより 
クリック
素敵なブログタイトルですね♪みなさま、どうぞご覧くださいね。
ブログの世界もどんどん進化していて、いまでは携帯からブログをご覧になり、
便利に情報を収集されている方が増えています。
以前に、当ブログをご覧のお客様から、こんなことを教えていただきました。
「おねいさんのお料理を作ろうとあさぬまへ材料調達に行き、
携帯でブログを見て、材料を確認しながらお買物しています」
なんて便利な世の中になったんでしょう！メモする必要がありませんね。
●いまは、携帯のメールでブログが更新できるんですよ！ご存知でしたか？
実は、この簡単で便利な機能を利用して、これまでブログとは縁遠かった
パソコンを持ってない（又は、パソコンはあるけど見るだけしかできない）方々に、
携帯からのブログ作りをお勧めしているおねいさんです。
ワイルルママ以外にも、すでにいくつかのブログができました。
みなさん、「こんなに簡単なら、もっと前からやればよかった！」と仰っています。
☆興味のある方には、おねいさんが直接お教えしますよ。（もちろん無料）
直接お会いして説明できる島内の方に限りますが、ブログをやってみたい方は、
どうぞコメント欄までその旨コメントくださいね。
ワイルルママは、おねいさんよりちょっとお姉さんですが、
ご自分で情報を発信しようと張り切っておられます。素晴らしいですね。
まだメールを打つのもたどたどしいワイルルママですが、たった1行の文面でも
気持ちやムードや温かさが伝わってくるブログは素敵だと思います。
◎先日のワイルルママの日記に、
アレルギーある人でも食べられるアイスクリームの画像が更新されました！
アボカドとココアの豆乳アイスクリーム ワイルル製
わたしも試食させていただき、写真を撮らせていただきました。
ワイルルママは、「自分で長文は厳しいから、あさぬまさんのブログで
作り方をみんなに紹介してあげて」と仰ってくださっています。
牛乳アレルギーの人でも食べられる豆乳アイスクリームの作り方をご紹介します。
※ママはテレビでご覧になって、ご自分のアレンジを加えて作られたそうです。
●アボカドとココアの豆乳アイスクリーム
［材料］
豆乳（濃いもの/お豆腐屋さんで直接分けていただくのがよい）1カップ
アボカド小2個 ココア大さじ3～4 ハチミツ大さじ5
［作り方］
上記材料をフードプロセッサーで混ぜて、5～6時間、冷凍庫に入れておく。
するとこの状態になります。
これをフォークかフードプロセッサーでもう一度かき混ぜて、
また冷凍庫へしまいます。再度固まったら完成です！
とっても簡単ですね。
牛乳を使っていませんから、牛乳アレルギーの方に特にお勧めです。
胡麻と豆腐の豆乳アイスクリーム ワイルル製
もうひとつ、胡麻と豆腐を使った豆乳アイスクリームもご紹介します。
●胡麻と豆腐の豆乳アイスクリーム
［材料］
豆乳（濃いもの/お豆腐屋さんで直接分けていただくのがよい）50ｃｃ
豆腐半丁 メープルシロップ大さじ6 練り胡麻1瓶 サラダ油大さじ4
粉ゼラチン2ｇ位 リンゴジュース50ｍｌ
［作り方］
粉ゼラチンとリンゴジュース以外の材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
リンゴジュースに粉ゼラチンを振り入れてレンジで30秒加熱したものも加える。
5～6時間、冷凍庫に入れておく。→フープロでかき混ぜてまた冷凍庫。
●注意
上記材料の容量は目安です。
特に豆乳は、お使いの豆乳の濃度によりアイスクリームの濃度が変わりますから、
必ず濃度をみて、量を加減してお作りください。
※ママは、島内「山下食品」さん（お豆腐屋さん）から直接豆乳を買われています。
ほしい日の前日にお願いしておくと、翌日分けていただけるそうですよ。
胡麻のアイスクリームは、ママは白胡麻に少し黒胡麻を足されたそうですが、
黒胡麻の方が風味がしっかりしているので、黒胡麻の練り胡麻を使った方が
きっともっとおいしいと思う、とのことでした。
また、このアイスクリームは試作の段階だそうです。
もっと工夫したらもっとおいしくなると思う、と仰っていますので、
みなさまもどうぞこのレシピを元に、工夫して作ってみてくださいね。
わたしも作ってみます！
この写真を撮った日に、3人で試食させていただきましたが、
「アボカドとココアの豆乳アイスクリームが好き！」1名
「胡麻と豆腐の豆乳アイスクリームが好き！」2名
と分かれました。おねいさんは胡麻の方が好きでした。
言われないと、豆乳や豆腐で作ったなんて思わないと思います。
ご家族にアレルギー体質の方がいて、食べものに悩んでいるお母様には朗報ですね。
ぜひお試しくださいね。
ママ、素敵なレシピをありがとうございました。
本日までの特売チラシはこちらです。新ポイントサービス移行1ヶ月！
→今日の八丈島は、雨のち曇り、気温は12℃の予報ですが、時化ております。
明日の天気予報には晴れマークが付いてます。晴れてほしいですね！
さて、先日お料理講習会を特集させていただいた 「ロッジ・ワイルル」 の
ワイルルママが自ら
ケイタイで更新するブログができました！ みんなと食べたいご飯♪ ワイルルママより クリック素敵なブログタイトルですね♪みなさま、どうぞご覧くださいね。
ブログの世界もどんどん進化していて、いまでは携帯からブログをご覧になり、
便利に情報を収集されている方が増えています。
以前に、当ブログをご覧のお客様から、こんなことを教えていただきました。
「おねいさんのお料理を作ろうとあさぬまへ材料調達に行き、
携帯でブログを見て、材料を確認しながらお買物しています」
なんて便利な世の中になったんでしょう！メモする必要がありませんね。
●いまは、携帯のメールでブログが更新できるんですよ！ご存知でしたか？
実は、この簡単で便利な機能を利用して、これまでブログとは縁遠かった
パソコンを持ってない（又は、パソコンはあるけど見るだけしかできない）方々に、
携帯からのブログ作りをお勧めしているおねいさんです。
ワイルルママ以外にも、すでにいくつかのブログができました。
みなさん、「こんなに簡単なら、もっと前からやればよかった！」と仰っています。
☆興味のある方には、おねいさんが直接お教えしますよ。（もちろん無料）
直接お会いして説明できる島内の方に限りますが、ブログをやってみたい方は、
どうぞコメント欄までその旨コメントくださいね。
ワイルルママは、おねいさんよりちょっとお姉さんですが、
ご自分で情報を発信しようと張り切っておられます。素晴らしいですね。
まだメールを打つのもたどたどしいワイルルママですが、たった1行の文面でも
気持ちやムードや温かさが伝わってくるブログは素敵だと思います。
◎先日のワイルルママの日記に、
アレルギーある人でも食べられるアイスクリームの画像が更新されました！
アボカドとココアの豆乳アイスクリーム ワイルル製
わたしも試食させていただき、写真を撮らせていただきました。
ワイルルママは、「自分で長文は厳しいから、あさぬまさんのブログで
作り方をみんなに紹介してあげて」と仰ってくださっています。
牛乳アレルギーの人でも食べられる豆乳アイスクリームの作り方をご紹介します。
※ママはテレビでご覧になって、ご自分のアレンジを加えて作られたそうです。
●アボカドとココアの豆乳アイスクリーム
［材料］
豆乳（濃いもの/お豆腐屋さんで直接分けていただくのがよい）1カップ
アボカド小2個 ココア大さじ3～4 ハチミツ大さじ5
［作り方］
上記材料をフードプロセッサーで混ぜて、5～6時間、冷凍庫に入れておく。
するとこの状態になります。
これをフォークかフードプロセッサーでもう一度かき混ぜて、
また冷凍庫へしまいます。再度固まったら完成です！
とっても簡単ですね。
牛乳を使っていませんから、牛乳アレルギーの方に特にお勧めです。
胡麻と豆腐の豆乳アイスクリーム ワイルル製
もうひとつ、胡麻と豆腐を使った豆乳アイスクリームもご紹介します。
●胡麻と豆腐の豆乳アイスクリーム
［材料］
豆乳（濃いもの/お豆腐屋さんで直接分けていただくのがよい）50ｃｃ
豆腐半丁 メープルシロップ大さじ6 練り胡麻1瓶 サラダ油大さじ4
粉ゼラチン2ｇ位 リンゴジュース50ｍｌ
［作り方］
粉ゼラチンとリンゴジュース以外の材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
リンゴジュースに粉ゼラチンを振り入れてレンジで30秒加熱したものも加える。
5～6時間、冷凍庫に入れておく。→フープロでかき混ぜてまた冷凍庫。
●注意
上記材料の容量は目安です。
特に豆乳は、お使いの豆乳の濃度によりアイスクリームの濃度が変わりますから、
必ず濃度をみて、量を加減してお作りください。
※ママは、島内「山下食品」さん（お豆腐屋さん）から直接豆乳を買われています。
ほしい日の前日にお願いしておくと、翌日分けていただけるそうですよ。
胡麻のアイスクリームは、ママは白胡麻に少し黒胡麻を足されたそうですが、
黒胡麻の方が風味がしっかりしているので、黒胡麻の練り胡麻を使った方が
きっともっとおいしいと思う、とのことでした。
また、このアイスクリームは試作の段階だそうです。
もっと工夫したらもっとおいしくなると思う、と仰っていますので、
みなさまもどうぞこのレシピを元に、工夫して作ってみてくださいね。
わたしも作ってみます！
この写真を撮った日に、3人で試食させていただきましたが、
「アボカドとココアの豆乳アイスクリームが好き！」1名
「胡麻と豆腐の豆乳アイスクリームが好き！」2名
と分かれました。おねいさんは胡麻の方が好きでした。
言われないと、豆乳や豆腐で作ったなんて思わないと思います。
ご家族にアレルギー体質の方がいて、食べものに悩んでいるお母様には朗報ですね。
ぜひお試しくださいね。
ママ、素敵なレシピをありがとうございました。
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