雑誌「ゆうゆう」掲載☆ココムーンの明日葉パスタ

昨日、柳明菜監督から浅沼社長の元へ、
八丈島映画「今日という日が最後なら、」のDVDが届きました。
図書館や後援した商工会へ置く分を除いて、
わたしが数枚お預かりしましたので、本日、真っ先にこちらへお届けしました。



DVD表紙の中央に大きく写っている双子姉妹の聖子役を演じた
タレントの森口綾乃ちゃんは、三根「心月（ココムーン）」のお嬢さんです。
森口ママ、DVDを手にとり、と～っても喜んでました。
綾乃ちゃんも地震の直後は八丈島へ避難していたのですが、
現在は、東京で新しい舞台のお稽古中だそうです。

森口ママには、ロケ合宿所にカレーや食材を度々差し入れていただき、
大変お世話になりました。とてもお料理上手なママです。


明日葉パスタ

久しぶりにココムーンのランチを食べました。
明日葉パスタがとってもおいしいので、作り方を教えていただきましたよ。

［作り方］
オリーブオイルににんにくと島唐辛子を熱して、厚切りベーコンを炒め、
パスタと明日葉粉末と粉チーズを入れて絡めます。
塩で調味して完成です。

明日葉ふわふわ削り節がトッピングしてありました。
ポイントは、島唐辛子とベーコンですね。
わたしが作るより島唐辛子がピリリと効いていておいしかったー！
パスタはちょっとした匙加減でおいしさが決まりますね。

※明日葉ふわふわ削り節と明日葉粉末は、あさぬまにございます。



一緒に行った息子は、イカ墨パスタを食べてました。
口のまわり真っ黒にして。　こちらもおいしかったそうです。

今日はお天気が良くて気持ちがいいので、お料理を運んでいただいて、
ポカポカ陽気のお庭でいただきました♪あ～幸せなランチ♪



本日発売の雑誌「ゆうゆう」（主婦の友社）に、
なんと！森口ママがカラー3ページも載ってるんですよ～



女優の今野美佐子さんや作家の曽野綾子さんの並びでしたよ、すごいね。



ここにも明日葉パスタが載っていたよ。

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