明日葉春巻き＋大根葉の卵丼弁当
青々しいお弁当です。葉っぱの嫌いな子なら逃げちゃうかもね。
明日葉でシシャモとチョリソを巻いて、さらに春巻きの皮で巻いて揚げました。
チョリソの方にはチーズも入ってます。これがとってもおいしいの♪
ちょうどいいサイズのお菓子の空き缶があったから、これに入れて、
クレヨンが並んでるみたい、楽しいな～♪とママはご満悦。
※左には、先日の糠床で漬けたお新香入り。
「たくさん入ってるからお友だちにもあげてね♪」と渡しました。
ところが高校生って変なところに過剰反応しますね。
「なんで空き缶に入ってるの！？」とお弁当を見た全員からいわれたそう。
えーー反応はそっちだけ！？中味を見てほしいのにーー
春巻きへの反応は薄かったそうです。そうなの～？がくり。
高校生って、明日葉とかシシャモとか好きじゃないんでしょうね。
大人のアナタのお酒のおつまみにでもお作りください。
ほんとにおいしいですよ。
ちょっとかわいそうだったかもの大根葉の卵丼です。
このところ立て続けに葉付き大根をたくさんいただいたので、
毎日大根葉を食べていましたが、最後に極めつけのこのお弁当。
食べ物に文句を言わない息子がめずらしく浮かない顔をしていました。
でもね～こういう食経験も必要じゃないかと思います。
食生活に旬があるって、こういうことですよね。
昔はきっとそのときに収穫したものを毎日食べていたんですよね。
わたしも子どもの頃にはそういう経験をしましたから。
＜またこれー
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