東京旅レポもお届けします。
牛角本店（三軒茶屋）
今回初めて「牛角」へ行きました！しかも本店です。
牛角の歴史はそんなに古くなくて、1996年三軒茶屋に「焼肉市場七輪」として創業。
翌年に「炭火焼肉酒家牛角」と店名を変更したそうです。
現在どのくらいの店舗数があるか調べてみましたがよくわからなくて、
2015年に600店舗以上だったそうですから、更に増えてるものと思われます。
焼肉屋さんですから焼肉を食べまくったわけですが、妹家族と行ったので、
義弟（妹の旦那さん）がどんどん注文しては焼いてくれるという大サービスで、
わたしは「おいしい！おいしい！
」と食べるばかりで、
細かいメニュー名などは把握できておりませんがお許しください。
5人で行ったので大量に注文して2台のコンロで焼きまくりましたが、
特に気に入ったものの写真を撮りましたのでご紹介したいと思います。
甘辛だれに漬けた鶏肉ですが、
これを焼いて、
やや甘めのタルタルソース＋温玉をかけて食べるのめちゃウマでした！
温玉が入ってるのがミソですね。鶏肉＋卵＋卵の強烈な親子ぶり。
チキン南蛮よりおいしいと思いました。これは家で絶対作ります。
作ったらまたご紹介しますから、少しお待ちくださいね。
温玉入りシーザーサラダ。温玉メニューがたくさんありました。
売れるものがよくわかってる感じがします。
温玉入ってるとなんでもおいしくなっちゃいますよね。
ローストビーフをその場で作る的なやつ。
和風おろしだれ、塩昆布、粒マスタードが添えてありますが、
この他に、にんにくスライスとサワークリームが添えてあり、気が利いています。
焼きます。隣にのってるのは海老のアヒージョです。
アヒージョもコンロで熱しながら熱々をバゲットにのせて食べるの最高でした。
ハサミとナイフを使って義弟が切りわけてくれました。
サワークリームが溶けてめちゃウマー♪
これに和風だれをちょっとだけかけるのもおいしかったですよ！
そしてこれ！全日食の内倉さんのおすすめありました！
なるほど、こういうものだったのですね。理解しました。
もちろん食べてみます！韓国海苔の内側に刻みネギがどっさり入ってました。
やっぱりね。ネギある方がおいしいですよね。
この上に焼肉をのせて食べたら食がすすむ！すすむ！
ネギ玉ごはんも気になりましたので、今度家で作ってみたいと思います。
義弟が休む間もなく焼きまくるので、デザートが入らないほど食べてしまいました。
義弟にすっかりご馳走になり、楽しい夜を過ごしました。幸せな夜でした。
おうち料理のヒントもたくさんゲットしたので、今後に生かしたいと思います！
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現在どのくらいの店舗数があるか調べてみましたがよくわからなくて、
2015年に600店舗以上だったそうですから、更に増えてるものと思われます。
焼肉屋さんですから焼肉を食べまくったわけですが、妹家族と行ったので、
義弟（妹の旦那さん）がどんどん注文しては焼いてくれるという大サービスで、
わたしは「おいしい！おいしい！
」と食べるばかりで、細かいメニュー名などは把握できておりませんがお許しください。
5人で行ったので大量に注文して2台のコンロで焼きまくりましたが、
特に気に入ったものの写真を撮りましたのでご紹介したいと思います。
甘辛だれに漬けた鶏肉ですが、
これを焼いて、
やや甘めのタルタルソース＋温玉をかけて食べるのめちゃウマでした！
温玉が入ってるのがミソですね。鶏肉＋卵＋卵の強烈な親子ぶり。
チキン南蛮よりおいしいと思いました。これは家で絶対作ります。
作ったらまたご紹介しますから、少しお待ちくださいね。
温玉入りシーザーサラダ。温玉メニューがたくさんありました。
売れるものがよくわかってる感じがします。
温玉入ってるとなんでもおいしくなっちゃいますよね。
ローストビーフをその場で作る的なやつ。
和風おろしだれ、塩昆布、粒マスタードが添えてありますが、
この他に、にんにくスライスとサワークリームが添えてあり、気が利いています。
焼きます。隣にのってるのは海老のアヒージョです。
アヒージョもコンロで熱しながら熱々をバゲットにのせて食べるの最高でした。
ハサミとナイフを使って義弟が切りわけてくれました。
サワークリームが溶けてめちゃウマー♪
これに和風だれをちょっとだけかけるのもおいしかったですよ！
そしてこれ！全日食の内倉さんのおすすめありました！
なるほど、こういうものだったのですね。理解しました。
もちろん食べてみます！韓国海苔の内側に刻みネギがどっさり入ってました。
やっぱりね。ネギある方がおいしいですよね。
この上に焼肉をのせて食べたら食がすすむ！すすむ！
ネギ玉ごはんも気になりましたので、今度家で作ってみたいと思います。
義弟が休む間もなく焼きまくるので、デザートが入らないほど食べてしまいました。
義弟にすっかりご馳走になり、楽しい夜を過ごしました。幸せな夜でした。
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