みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風はじめやや強く、曇り、
最高気温27℃、最低気温25℃の予報です。
※注意報は出ていません。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。
今朝の空
雲がきれいな朝でした。6月28日（木）です。
曇りがちですが風で雲が流れてるので時折晴れ間が見えるかもしれません。
明日から晴れの多い予報が続きますよ。
梅雨はどこへやら？ほんとに梅雨明けするのでしょうか？？
穴子の一本巻き
先日、東京のお土産をいただきました。
東京大丸だそうですが、大丸はお弁当系が充実してますよね。
とてもおいしい穴子巻きをうれしくいただきました。
頂き物の晩ごはん
その日の晩ごはんをご紹介します。
おいしいメインがあるので、あとはちゃちゃっと簡単に作りました。
おとうふ(充てん) - 商品のご案内 | とうふ工房 京豆苑
スポット特売で出ていた京豆苑のもちもちステーキ豆腐おいしかったです。
和風コチュジャンたれ付きと書かれてあり、和風？？て感じではありましたが。
商品名どおりお豆腐がもちもちで水切り不要なのですぐできます。
お豆腐にわたしは軽く片栗粉をまぶしてから焼きました。
フライパンの空いてるスペースで野菜も炒めてトッピング。
簡単においしい豆腐ステーキができましたよ。
スポット特売なので現在は入荷ありませんが、また入荷したら使いたい商品です。
千切り長芋
暑くなってきたのでスタミナつく食材を少しずつ取り入れていきたいですね。
【あと1皿野菜料理】ミニサラダ
保健所さんが推奨しているあと一皿野菜料理続けています。
冷蔵庫にある野菜を少しずつ切り入れて、ミニサラダはよく作ります。
彩りにアーリーレッド（紫玉ねぎ）があるときれいですね。
アサリの味噌汁
子どもが中高生の頃に家庭科の教科書を借りてよく読みました。
貝はなるべく毎日食べたい食品と書かれてあり、
覚えてるのですがなかなか食卓に登場させづらい食品でもあります。
久しぶりのアサリのお味噌汁がおいしくて、もっと頻繁に食べようと思いました。
＊アサリ／浅蜊／あさりの栄養価と効用 : 旬の魚介百科 - フーズリンク
あさりは鉄分を多く含み貧血気味の方は積極的に食べたい食品です。
亜鉛やカルシウムなどのミネラルやビタミンB群なども豊富に含んでいます。
動脈硬化、高血糖、骨粗鬆症などが心配な方もぜひお召し上がりください。
こんな感じの晩ご飯でした。※15種類の食材を食べました。
おいしい晩ごはん、ご馳走までした！
先日、穴子が特売で出ましたが、穴子の旬は6～8月です。
今年の土曜丑の日は7月20日（金）と8月1日（水）ですが、
夏が早く来そうですから、スタミナつく鰻や穴子を早めに食べておくのもいいですね。
売場に蒲焼きのおいしい温め方が掲示してあります。
わたしもこれやったことないので、今度やってみようと思います！
ハイビスカス★今週の特売チラシはこちらです！
クックパッドにあさぬまの特売情報を掲載中です！
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沖山晴大(スーパーあさぬまの晴ちゃん)のtwitter（ツイッター）はこちらです！
※青果部チーフがはるちゃんが毎朝おすすめ商品をご案内しています！
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今朝の空
雲がきれいな朝でした。6月28日（木）です。
曇りがちですが風で雲が流れてるので時折晴れ間が見えるかもしれません。
明日から晴れの多い予報が続きますよ。
梅雨はどこへやら？ほんとに梅雨明けするのでしょうか？？
穴子の一本巻き
先日、東京のお土産をいただきました。
東京大丸だそうですが、大丸はお弁当系が充実してますよね。
とてもおいしい穴子巻きをうれしくいただきました。
頂き物の晩ごはん
その日の晩ごはんをご紹介します。
おいしいメインがあるので、あとはちゃちゃっと簡単に作りました。
おとうふ(充てん) - 商品のご案内 | とうふ工房 京豆苑
スポット特売で出ていた京豆苑のもちもちステーキ豆腐おいしかったです。
和風コチュジャンたれ付きと書かれてあり、和風？？て感じではありましたが。
商品名どおりお豆腐がもちもちで水切り不要なのですぐできます。
お豆腐にわたしは軽く片栗粉をまぶしてから焼きました。
フライパンの空いてるスペースで野菜も炒めてトッピング。
簡単においしい豆腐ステーキができましたよ。
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千切り長芋
暑くなってきたのでスタミナつく食材を少しずつ取り入れていきたいですね。
【あと1皿野菜料理】ミニサラダ
保健所さんが推奨しているあと一皿野菜料理続けています。
冷蔵庫にある野菜を少しずつ切り入れて、ミニサラダはよく作ります。
彩りにアーリーレッド（紫玉ねぎ）があるときれいですね。
アサリの味噌汁
子どもが中高生の頃に家庭科の教科書を借りてよく読みました。
貝はなるべく毎日食べたい食品と書かれてあり、
覚えてるのですがなかなか食卓に登場させづらい食品でもあります。
久しぶりのアサリのお味噌汁がおいしくて、もっと頻繁に食べようと思いました。
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あさりは鉄分を多く含み貧血気味の方は積極的に食べたい食品です。
亜鉛やカルシウムなどのミネラルやビタミンB群なども豊富に含んでいます。
動脈硬化、高血糖、骨粗鬆症などが心配な方もぜひお召し上がりください。
こんな感じの晩ご飯でした。※15種類の食材を食べました。
おいしい晩ごはん、ご馳走までした！
先日、穴子が特売で出ましたが、穴子の旬は6～8月です。
今年の土曜丑の日は7月20日（金）と8月1日（水）ですが、
夏が早く来そうですから、スタミナつく鰻や穴子を早めに食べておくのもいいですね。
売場に蒲焼きのおいしい温め方が掲示してあります。
わたしもこれやったことないので、今度やってみようと思います！
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