春野産ニンニク

となりの師匠の教育的指導であわててほりあげた「ニンニク」を小屋の屋根の下に干しました。「葉が枯れだしたら掘らないと腐ってしまうぞ」と言われたのですが、確かに腐ってしまったのがありました。
　昼食はニンニクの天ぷら。うまい！！
昨日、農協の直売所によったら、ニンニク２玉で130円でした。中国産にひけをとらない価格で売れるじゃないですか。地産地消を大切にして、生産者を大切にしたいですね。

ダイコン

やっと、まともなダイコンが収穫できるようになった。
昨年は、土壌は硬く、ダイコンを引っ張ると途中で折れたり、腐っていたり、細すぎたり、今だからコクっちゃえば、一本もできなかったと言っても過言ではない始末だった。
　このところ、ダイコンおろしで新鮮な旨みを味わい、健康な身体になった気分ではいる。梅雨の合間に草取りをゲリラちっくにやるが、軍手はあっというまに泥だらけ。作業衣も数時間で汚れる。洗濯物は乾きにくいし、蒸し暑くて汗だらけになるし、うらめしく空をながめるのだ。