採り立てエンドウを毎日食べる

　このところ、毎日のようにサヤエンドウ・スナップエンドウを食べています。
　採り立てのエンドウを炒めて、食べたときのバリバリとした食感がたまりません。
　茹でて何もつけずに食べても甘味がしっかり伝わってきます。
　エンドウだけでお腹が膨れ上がります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　つい、１週間ほど前にあわてて枝を誘引したばかりです。
　例年だと霜や寒さで壊滅していたのですが、今回はなんとか無事生き延びてくれました。
　寒さを越えた野菜はほんとうに甘味を残してくれます。
　日々、採り立ての新鮮さをいただけることに感謝です。

　一昨日、シロアリが孵化したようで大量の子どもが柱から出てきました。
　例年だと５月の連休でしたが、野菜と同じく２週間遅れでした。
　予想していたのでアリの殺虫剤でかなりの命をいただきました。
　孵化する柱がいつもの柱と違っていましたが、喰われているのは間違いないナー。