山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

サツマイモの二毛作?

2018-11-01 20:07:27 | 農作業・野菜

 サツマイモを収穫してからそのツルを刈り取って畝の周りに雑草マルチのようにしていたら、そこから再びどんどん葉が出てきてしまった。その畝も次の畝立てしなければならないのでサツマイモのツルを再び刈り取る。

       

 するとなんと、一口サイズだがサツマイモができていた。これで2回も収穫できたというわけだ。イノシシにやられたサツマイモだったがこれで少しは挽回できたぞ。

       

 刈り取ったツルは料理すれば食べられる。実に負けないくらい栄養があるらしい。全部はともかくその一部でサツマキンピラでもしようかな。時間がなくて追われているけど。霜がそろそろ降りそうな気配があってサツマイモの一部の葉が寒さにやられていた。

コメント
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