今夕のダブチン亭メニューはぶっかけ蟹(?)そうめん!だがに!
もちろん当キッチンは蟹など高級食材は無理だがに!
ってことで蟹の肉棒もどきの蟹カマだがに!ちょっとしつこいかに?^^;
蟹カマにもいろんな種類があって、値段もさまざまなりよ。
自分的にはこのタイプ(ちょっと高いけど。。)
かにちゃいまっせ(株)スギヨ 石川県七尾市
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触感・香り・見た目の3拍子が揃って、
たまにポン酢などかけて酒のアテにしております。
きょうはシソの葉で巻いて食べました。美味しかった。
なんか、ほんとに蟹食べたような気がしてきた。
安上がりなダブチン亭だがに!
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