創作茶寮 西村にて

お昼に松茸を食べたくなって新空港通りの西村へ。


予め頼んでおいたので個室を用意してくれたなり。


デザートや中国ライチ茶まで付いた2500円コースを。


松茸がどういうスタイルで登場するか楽しみに待ってました。


あっ、それで待つ茸っていうんやぁ～！いえ、違いますから。

お待ちかね、待ちに待った松茸なり。。


「あの、、おーちゃんしつこい！」　。。。。。スマソ



奉書焼きで登場しました。マナガツオと一緒に。。


マナガツオの骨から抽出したソースと、


イカ墨をアレンジしたソースでいただきました。


おお、秋じゃのぉ～～～！




んで、やっぱしいつものたまちゃんが。。。


ちょっと敷居が高いのか、小さくなってる気もいたしますが。。





「こういうお店でたまに活動させるのは、いかがなものかと。。」



「。。。。んん？　ストレスたまったかな？」



「いや、、あの、そういう意味じゃなく。。。」




デザートの洋ナシのタルトめさ美味しかった～～～♪



でも、先日の洋ナシ事件を思い出してしまったなり。。

ジョイフル～～ワンダフル～～～♪

どうも、たまちゃん主体型のblogになりそうで怖い。


このままでは乗っ取られるかも。。。


っていうか他にネタはないんかい？っとチト反省。





昨夜11時頃に晩御飯で東温市のジョイフルへ。


店内はほぼ満席に近い。。若い子たちが多いよね～～～。


その中で同行のペットのたまをテーブルに出してやる。


これはこれでけっこう恥ずかしいなりよ。


おまけにたまの中身を振りかけて、写メをポロロ～～ン♪(音が出る）


近くで見てたら絶対怪しい男と思うだろう。。



でも、♪そんなの関係ねえぇ～～～！




昨夜の豆腐ハンバーグ定食もイケてたと思う。


ハンバーグはミエミエの冷凍！でも意外に美味しかったなり。


野菜と共に餡かけになっていて、むつこさもなく、


あっさりしているようで餡が効いて美味しい。。




ジョイフルがすごいなぁ～って思うのは、


お客を納得させる力があることだと思う。


まさに小島よしおさんの世界なのである。



冷凍食材がいっぱい。。♪でも、そんなの関係ねえぇっ！


呼び鈴鳴らしてもすぐにやってこない。。♪でも、そんなの関係ねえぇっ！



少ない従業員数と安げな内装。。


でも、お客も割り切ったお店との付き合い。


納得できる客層だけをターゲットに絞り込んだ新しい戦略？




僕にはそんな風に見えるのですが。。。



豆腐ハンバーグ定食、599円でした。


あっ、メニューが新しくなってたなり。


でも大好きな焼きサバ定食、499円のまま定番だったなり。