とどめにアリランのホルモンそば～～～！

山水園で厚切りカルビに満足したあと、


やっぱアリランも行かなきゃ。。ってことで、翌日には

「おでかけデスか～アリラリラ～～～ン！」


と、口ずさみながらのアリランなり！


今回は、前回気になっていたホルモンそば～～～！　530円なり。


甘めの出汁が効いてとってもグー！


なんか栄養が足踏みしながらやって来るような、


そんなラーメンだったなり。


値段も手頃だし、これもまた食べに行くかも。。


夏に向かって栄養蓄積中～～～！

またまた焼肉～～～♪ 今度は朝生田町の山水園なり！

先日、焼肉を食べてから体調がすこぶる良くて


またまた食べましょ！ってことで山水園の朝生田店へ。


思いっきり贅沢して、霜降り厚切り塩焼きカルビ定食～～～！　1680円なり！


もうね、言葉は要りません！　すごく満足！


まさに焼肉～！とっても焼肉～～！

誰が何と言おうとホントに焼肉～～～！だったのだ。


実はもう一つ気になる用事があったなり。


前回、山水園の記事を載せたときの　ぷらぷらさんのコメントに、


山水園のテーマ曲について書かれてあったのだが、


それを確かめたかったのが直接の来店動機だったのかもしれない。


そして確認できたなり！　山水園の主題歌？





ちゃんと箸袋に書かれてました、ぷらぷらさんの情報通りに。。





美味しかった塩焼きカルビのアップなり！





厚さ、1センチくらいあったと思うよ～～～～！


また、食べに行かなきゃ。。。　

突然ですが。。。。。

ずいぶん更新が遅くなってすみません。


地球離れした暑い毎日、元気にお過ごしでしょうか？


外出時には十分な水分補給を心がけ、


食事も不規則になりがちですが、十分栄養を摂って


さらに暑くなるであろう真夏に立ち向かわなくては。。。






じつはこのたびダブチン亭を移転することに決定いたしました。


やはり一度だけの人生（おそらく。。）ですから、


更なるすべてのスキルアップを目指して、


自分の信念に基づいて何事にも専念しなければならない。


調理をする上で今までのキッチンではちょっと。。。


正しい人たちと正しい料理を心がけたい！

十分相談して出した結論です。




トップの写真は新しいダブチン亭でのキッチン清掃時に


上の階に住んでおられる大家さんからお声がかかり、


大家さんご夫妻と食べたソメ～ンなり！


手前の小鉢は天然真鯛のカルパッチョ。。


実に優しい大家さんで、心も温まる。

迷惑をかけぬようがんばってダブチン亭を繁盛させたい。


マスター共々精一杯仕事をしてまいります！


今後もダブチン亭をよろしくお願いいたします！



ちなみに新しいダブチン亭のキッチンです。




まだ、何もありません。


これからいったいどうなるのでしょう！　

「なんとかなるさ～Ｙさんが言ってたよ。捨てる神あれば拾う神あり！」

「そだね！正しくがんばれば必ず道は拓けてくるものなり！」