NEW! とっても気まぐれおーちゃん。

☆楽しくて美味しかったら、ま、いっかぁ~~~♪☆
 メインクーンのショコラlove〜♡

海老麻婆豆腐~♪ 二回目だよ!  

2009年05月25日 | ダブチン亭

最近仕事忙しくて時間不規則~~~


晩御飯も社員食堂のダブチン亭を使ったりして。。

「ねえ、マスター、、オイラ死ぬほどお腹空いた。。。

「はいなぁ~でも野良ニャンコはどんな時も生き延びるある~~~!

「オイラ、野良ちゃんと違うし。。。何か作って~~~!

「しょうがないある。。在庫整理するよろし!


ってことで、冷凍保存しておいた天然のムキ海老に


あらたに買ってきたエノキと豆腐を加え、麻婆豆腐にチャレンジ!

(チャレンジ!と言っても、レトルトをチン!するだけ~~~

「おーちゃん、何かご不満が?!

「いえいえ、何を仰るマスター様~!ご馳走みたいだね!。。。。


はじめに海老を流水解凍してから熱湯に入れて3分チン!


お湯を捨てたあと、


豆腐とエノキを加え、AJINOMOTOのレンジ用レトルト麻婆を加え


5分チン!して仕上げるなり!


チン!した後は白ネギをトッピん具!


善光寺の七味もぶっかけてやった~♪


簡単便利なヤン坊マー坊マーボ豆腐~~~♪


「ひえぇ~~~っ! うそ?美味しいよ。。マジ美味しいなり!


プリプリ海老ちゃんとピリ辛のタレがみごとに調和。

食べていると健康的な発汗作用。。(ホンマかいな。。。


でもホント、ばかにできない美味しさだったなり。



ダブチン亭の定番メニューに殿堂入りだね!




事務所のそばの そば町谷 (東温市)

2009年05月25日 | 甘い誘惑
事務所のそばと言っても10分くらい走るんだけどさ。。



日曜日のお昼頃、いつものYさんと打ち合わせをしていると

大奥の登場!

「ケンさん!(大奥はいつもYさんをこう呼ぶ)そろそろお昼~~♪

「ほうじゃのう。。ウチが工事したそば屋さん行くかぁ~?!

「おーちゃんも一緒に行きましょうやぁー!

「オラ、二人の邪魔したくないな。。。どうぞ、行ってきて~~!

「そんなこと言わずに一緒に行きましょうやぁー!


なんて会話があったか無かったかそれはともかく、


今回はYさんががんばって作ったおそば屋さんへ向かうことに。。


すでにアチコチのblogで紹介されてるので


何をいまさら。。。って感じもするけど。




シンプルな造りのお店である。


なんて言うのだろ、道の駅みたいな雰囲気のお店である。


三内農協の敷地内にテナントとして入っているようだ。


店内はYさんの色々工夫した造りが随所にみられる。。


Yさんはお店に入ると厨房の女性に挨拶していたなり。


どうやらオーナーの奥さんらしい。。




注文したお蕎麦の登場!


Yさんが注文したワカメちゃんのお蕎麦~





おーちゃんは普通にかけそば~





そして大奥御注文の せいろ~






本格的な手打ちのおそばなり!


大奥のせいろには後から蕎麦湯も登場!





Yさんの、この現場でのアレコレの話をおかずにしながら、


3人でウマウマしたなり!




「さて、そばを食べ終わったところでデザートいきまひょかぁ~?!

「えっ、デザート?!

「はい~美味しそうな ぜんざいがあるじゃないですかぁ~!

「えっ、でもそんなにお腹に入るかなぁ~?

「別腹ですよ、別腹~~~!


ってことで、各自にぜんざい登場!!






ぜんざい~

思ったより量が多かったっす~~~

「ねえ、ねえ、Yさん!これ少し多くね?

「はい~~~、たしかに。。別腹の容量をオーバーしてるかもですね~


ぜんざいは大粒の小豆がてんこ盛り~


飲むのではなく、まさに食べるぜんざい。おまけにお餅も。。。


「ねえ、ねえ、Yさん、ちょっと読みが甘かったかも。。。

「そうですね~ぜんざい以上に甘かったかもですね~~~

「はぁ、駄洒落~?これじゃ、ぜんざいじゃなくて漫才だよ。。。

「ぐふふふふっ!」(これ、大奥の笑い声)



でも、ぜんざい~マジ美味しかったよ!

そばに負けない本格的なぜんざいだったなり! 




食べ終わった3人は、隣の農協のマーケットを物色~~~

おーちゃん、お菓子のコーナーで衝動買い~~~!

100円均一のお菓子売り場~





ご存知しるこサンドとミックスビスケット(コレ、懐かしい。。)

カレーせんべいとソースせんべいの4点を購入したなり。。






「あらぁ~おせんべいですかぁ~~~?

「うん、昼はせんべい。夜は飲ん兵衛かも。。。

「まだ、漫才やりよる~~~!ぐふふふふっ!



にゃんとも楽しい日曜日の一コマだったなり。。。