豚ロースの生姜焼き真空冷凍実験。

2ヶ月ほど前に調理して真空冷凍しておいた豚ロースの生姜焼き。

2分チン！して食べてみた。

撮影の都合で色がイマイチだが

不思議と焼きたてのように

美味しく食べることができた。

これはまた作って

非常用に保存しておいても良いかも！

実験成功。

試してガッテン！