愛媛甘とろ豚で鍋を楽しむ。 2020年01月06日 | ダブチン亭 友人と鍋を楽しむことに。ミツカンのあご出汁、、美味しかった。愛媛甘とろ豚、、かなり浸透してきた気がする。バラとロース。柔らかで臭みもなく最高!〆に中華ソバ投入!最初は雑炊にしようと思ってたけど雑炊なら魚介類の鍋が良いかと。やっぱ肉系はソバが合いそうな気がして。納得の美味しさ。。やっぱ、この時期はコレだよね!(^^)