再び内子まで様子を見に行った。
13時半頃だったが、お客さんは途切れず入退していた。
やはりファミリー客が圧倒的に多い。。
一組が3~4人組みの利用ということになるので
自ずと客数もアップすることになる。
フジ自体はそろそろ落ち着く頃なので、
これからどう展開していくのか気になるところだ。
ハンバーグの乗っかったオムカレーを食べた。
カレーはあまり辛くないのだがお子様への配慮だろう。。
カレー専門店ではないので辛さの度合いも一律なのだが
ひき肉がたっぷり入った濃度の高い美味しいカレーだったなり。。
マスターはこの日は大洲店(ビストロ・デュエット)。
内子のペコは若いスタッフが任されてがんばっていた。。
オーダーしてから商品が届くまでの時間もそんなにかからなかったし、
この数週間の間にしっかり身につけたのだろう。。
これから一層がんばってほしいと思いながら店をあとにした。。