磯のすーさん あれこれ

江戸から16里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。 中身は勝手気まま=自然体で~す。

郁子(むべ)棚

2008-04-30 13:09:07 | 花や木々など

あけび科 常緑つる性 ムベ(郁子)木の大木、伊勢神宮近くで見つけました。
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わさびの葉っぱ は美味い

2008-04-30 13:04:58 | 食べたり飲んだり

わさびは普通 根っ子の部分を摩り下ろして食べますが、葉っぱや茎もたいへん美味しいです。
キッチンペーパーに包んでサッと熱湯をかけ、醤油に浸して3時間、美味い!
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蕗と葱

2008-04-30 13:03:01 | 食べたり飲んだり

フキ(蕗)とネギ(葱)を頂きました。
草カンムリの漢字、何やら難しそうですが、一度憶えると案外易しいかも・・
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ある日の弁当とオヤツ

2008-04-30 12:58:59 | 食べたり飲んだり

買って来た弁当とオヤツ

五穀米やシラス、高菜のオニギリなど・・・手作りも少しありますが・・



昼食は簡便に。
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オンブ蛙と椿の花 その2

2008-04-30 10:01:15 | 風景 風物など

二匹とも重そうな形をしておりますが、どうしてどうして歩みは速いです。

正面に回り込んで1枚

真横からも一枚

斜め前からも一枚

流石にウルサイ!と思ったのか、歩む方向を変えましたが・・・

更に近寄って一枚。余りのしつこさに蛙くんも流石に呆れ顔で去って行きました。
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トビウオの一夜干

2008-04-30 00:00:01 | 食べたり飲んだり


トビウオの一夜干、トビウオは筋肉質なので刺身や煮付けより干物が美味いと思います。
友人TK君から頂きました。熱川沖で釣った来たらしい・・・ご馳走様です
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旧友S君の魚捌き

2008-04-30 00:00:00 | 友人・縁者からの投稿欄

50年来の友人S君、マラソンが趣味で海外を含めた大会に参加し何時も好成績を残して居る様ですが、
今回は、さばいた魚の画像を数枚送ってくれました。
これはワカシ(ブリの青年)

三枚におろした後、索に、

分厚く切って、お造りの完成!

残ったアラは?

当然、アラ煮で完食したよ! とのことでした。
S君が健脚なことは熟知してましたが、魚のサバキも見事なもんですワ。
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