チキン・アドボ 風邪予防にまた作った

この日は、私が唯一作ることが出来る「チキン・アドボ」を深夜電力を使って作りました。

　ニンニクと生姜たっぷりなので、風邪予防にもなります。

　酢と醤油、日本酒、香辛料などを入れて、２～３時間煮込みます。　

　煮込み液が無くなる直前にフライパンに入れて、炒めれば完成！

　長時間煮込むことでニンニク臭も薄れ、鶏の骨以外は、全部食べられます。

どんより曇った寒いある日、遠くにパラグライダーが飛んでいた

ミニ焼き鳥と焼きおにぎり 自家製ラッキョウ漬、白菜漬、大根漬

コメダ珈琲の落花生、亀田のあられ・おせんべい

　　出先で入ったコメダ珈琲店で購入　　一袋１０円は安いと思った

　　　　在庫しているモノ・・・乾きモノばかりですが・・・

モンカフェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに再会した旧友からのプレゼントです　　ＮＮさん　有難う。