磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

チーズフォンデュ　大根も美味しい

2017-02-23 19:00:00 | 食べたり飲んだり

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白菜漬をまた作った　

2017-02-23 09:25:25 | 食べたり飲んだり

　　塩、昆布、柿の皮、そして唐辛子を入れて重石を置いて漬け込むこと約１週間・・・

　　美味しく頂いております。　やっぱり自家製は美味いと思ふ・・・

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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