最近、自分が写っている写真を見て・・・思い出すものがある。
そう！昭和の時代のカルピスのポスターです。
黒人がカルピス飲んでるシーン・・・人種差別、ということで現在は見かけませんが。
に、似てる・・・（笑）
そう！昭和の時代のカルピスのポスターです。
黒人がカルピス飲んでるシーン・・・人種差別、ということで現在は見かけませんが。
に、似てる・・・（笑）
昨日の記事へのさんべ商会さんのコメント見て思い出しました！
みなさん、お肉で一番ヘルシーなのは、鶏肉、なかでもあの、味の無い「ささみ」だということはご存じの方も多いと思います。
では、牛肉、豚肉、鶏肉を比較した時、ヘルシーな順に挙げて下さい。
？？
回答に移るまえに、なぜ、肉より魚を食べなさい、って言われるかわかりますか？
ささみがヘルシーなら、別に魚食べなくても、ささみで十分じゃあございませんか？
実は、十分じゃあない、そこに魚を食べる理由があるんです。
動物は、人間同様、あらゆる臓器を持って生きています。食べられる前は、我々と同様に生きてきました。それぞれの臓器には、生きていくために必要な栄養分が蓄積さっれています。だから、本来は、動物の、そこの部分、体の一部分だけ取り出して食べてみても、栄養素は偏ってしまうのです。
だからこそ、一匹丸ごと食べるのが理想～その中には、タンパク質やカルシウム云々と言った私たちが生きていくに必要な栄養素がつまっています。
だから、一匹丸ごと食べられるものを食するのが理想的～
と言われて、あなたは牛一頭丸ごと食べられますか？？だから、魚なんです。
肉食系の人は、よくこの点を理解した上で、不足する栄養素を他のもので補わないと・・・これが高じて病気を引き起こすのでしょうね。おそらく。
みなさん、お肉で一番ヘルシーなのは、鶏肉、なかでもあの、味の無い「ささみ」だということはご存じの方も多いと思います。
では、牛肉、豚肉、鶏肉を比較した時、ヘルシーな順に挙げて下さい。
？？
回答に移るまえに、なぜ、肉より魚を食べなさい、って言われるかわかりますか？
ささみがヘルシーなら、別に魚食べなくても、ささみで十分じゃあございませんか？
実は、十分じゃあない、そこに魚を食べる理由があるんです。
動物は、人間同様、あらゆる臓器を持って生きています。食べられる前は、我々と同様に生きてきました。それぞれの臓器には、生きていくために必要な栄養分が蓄積さっれています。だから、本来は、動物の、そこの部分、体の一部分だけ取り出して食べてみても、栄養素は偏ってしまうのです。
だからこそ、一匹丸ごと食べるのが理想～その中には、タンパク質やカルシウム云々と言った私たちが生きていくに必要な栄養素がつまっています。
だから、一匹丸ごと食べられるものを食するのが理想的～
と言われて、あなたは牛一頭丸ごと食べられますか？？だから、魚なんです。
肉食系の人は、よくこの点を理解した上で、不足する栄養素を他のもので補わないと・・・これが高じて病気を引き起こすのでしょうね。おそらく。
弱肉強食・・・は何も動物界、自然界の生態系に限ったことでは無い。いや、自然界の生態系には我々人間も組み込まれている。人間界の掟は更に厳しい。世の中の脱落者に情け容赦しない・・・
あ、今日は、こういう話じゃなくて・・・タイトルどおり、食べ物のお話・・・
昨日、ランチに川魚のあゆを食べた。本来、私は川魚を好んで食べない。たまたま、ランチに付いてきた？から食べただけだ。本当のあゆは、やはり、清流流れるそばで炉辺に金串さしてさかさまにして焼くスタイルがいい。どうも、都市部で食べるあゆは生臭くてしようがない。
そんな不満を心の片隅に抱き、しぶしぶあゆに箸をつける・・・すると、あゆと目が合った。
こちらをにらんでいる・・・わけは無いのだが、にらんでいる、そんな気がした。白目が赤目になっている。半開きになった口から下の歯が見えている。焼かれる時、さぞかし無念だったろう・・・
その時、思った。命をいただく・・・ということを。
へんないきもの一匹を生かすために、今日も無数の命が奪われていく・・・だから、自分より小さな命を奪った分、中途半端な生き方をしては、それらの生き物に申し訳が立たない。
もっと腹が立つのが食べ放題だ。あれは、他の生き物に対する冒涜だ。そんなに食べたくもないのに一定の金額払ったから食べられるだけ食べてやろう・・・なんて汚い根性は、他の生き物に対するレイプだ。少し言い過ぎた。
しかし、食わねば生きていけないので、これからは必要な分だけ、犠牲になった一つ一つの命に黙とうをささげ、感謝していただきたいと思う。
そうだ、「いただきます」と言って手を合わせるのは、実はそんな意味があるのかもしれないね。（なんか遠い昔に、仏教の教えでそのような教えがある、と聞いたような気がする・・・）
あ、今日は、こういう話じゃなくて・・・タイトルどおり、食べ物のお話・・・
昨日、ランチに川魚のあゆを食べた。本来、私は川魚を好んで食べない。たまたま、ランチに付いてきた？から食べただけだ。本当のあゆは、やはり、清流流れるそばで炉辺に金串さしてさかさまにして焼くスタイルがいい。どうも、都市部で食べるあゆは生臭くてしようがない。
そんな不満を心の片隅に抱き、しぶしぶあゆに箸をつける・・・すると、あゆと目が合った。
こちらをにらんでいる・・・わけは無いのだが、にらんでいる、そんな気がした。白目が赤目になっている。半開きになった口から下の歯が見えている。焼かれる時、さぞかし無念だったろう・・・
その時、思った。命をいただく・・・ということを。
へんないきもの一匹を生かすために、今日も無数の命が奪われていく・・・だから、自分より小さな命を奪った分、中途半端な生き方をしては、それらの生き物に申し訳が立たない。
もっと腹が立つのが食べ放題だ。あれは、他の生き物に対する冒涜だ。そんなに食べたくもないのに一定の金額払ったから食べられるだけ食べてやろう・・・なんて汚い根性は、他の生き物に対するレイプだ。少し言い過ぎた。
しかし、食わねば生きていけないので、これからは必要な分だけ、犠牲になった一つ一つの命に黙とうをささげ、感謝していただきたいと思う。
そうだ、「いただきます」と言って手を合わせるのは、実はそんな意味があるのかもしれないね。（なんか遠い昔に、仏教の教えでそのような教えがある、と聞いたような気がする・・・）
選挙戦が始まった。これから約２週間、街はにぎやかだ。ってか、その前からすでに始まっていた。街のいたるところで政党のポスターや看板、横断幕が設置され、毎日、通勤ランする私は、経路上で手を振る候補者と毎日、鉢合わせになり、そのうち顔見知りになるのでは？という勢いだ。
以前、那覇市内で一番大きな書店「ジュンク堂」を出ると、ワゴン車が並び、人だかりができていた。
いったい何が始まるのだろう・・・と思って眺めていると・・・カチャーシーが流れてきた。テンポの速い沖縄民謡で、沖縄ではイベントや結婚披露宴の最後に必ずかかる曲である。
さあ、これから〇〇候補の演説が始まります。みんなで応援しましょ～
そして、当選すると・・・これまた事務所でカチャーシー～
そう、沖縄の選挙戦は「お祭り」なのだ。
そう言えば、ＮＡＨＡマラソンも応援する側も走る側も・・・地元の人たちにとっては「お祭り」です。
なんでも「お祭り」に変えられる精神性を見習いたいと思います。
以前、那覇市内で一番大きな書店「ジュンク堂」を出ると、ワゴン車が並び、人だかりができていた。
いったい何が始まるのだろう・・・と思って眺めていると・・・カチャーシーが流れてきた。テンポの速い沖縄民謡で、沖縄ではイベントや結婚披露宴の最後に必ずかかる曲である。
さあ、これから〇〇候補の演説が始まります。みんなで応援しましょ～
そして、当選すると・・・これまた事務所でカチャーシー～
そう、沖縄の選挙戦は「お祭り」なのだ。
そう言えば、ＮＡＨＡマラソンも応援する側も走る側も・・・地元の人たちにとっては「お祭り」です。
なんでも「お祭り」に変えられる精神性を見習いたいと思います。
私としては珍しく、カラダを動かす以外のことにハマっている・・・それは、昨年から始めたコーチング・スキルである。
なんと今月は、沖縄で２回、新大阪で１回・・・と実に毎週、各地のセミナーに参加する。そのたびに毎週月曜日、週明け早々、お休みをいただくことになって申し訳ないの二乗なのだが、その分、５日間でダラダラ仕上げていたデスクワークにもピシリ！とムチが入り、それはそれで好い事かな？
セミナーで出会う方々は、みな、非常に意識が高く、あ、もちろん、ウルトラランナーのみなさんもですが（笑）、大変、刺激を受けるとともに勉強になります。
今週末から来週にかけては、アメリカからたいそうな先生をお迎えしてのコーチングセミナーなので非常に楽しみにしております。よし！休むためにも・・・シゴト、頑張るぞ（笑）！
なんと今月は、沖縄で２回、新大阪で１回・・・と実に毎週、各地のセミナーに参加する。そのたびに毎週月曜日、週明け早々、お休みをいただくことになって申し訳ないの二乗なのだが、その分、５日間でダラダラ仕上げていたデスクワークにもピシリ！とムチが入り、それはそれで好い事かな？
セミナーで出会う方々は、みな、非常に意識が高く、あ、もちろん、ウルトラランナーのみなさんもですが（笑）、大変、刺激を受けるとともに勉強になります。
今週末から来週にかけては、アメリカからたいそうな先生をお迎えしてのコーチングセミナーなので非常に楽しみにしております。よし！休むためにも・・・シゴト、頑張るぞ（笑）！
