春のごはん♪

メンテナンスが終わったね～。
字が大きくなって、ちょっとびっくり～！

昨日、私が留守している間に、

玄関のドアを

トントン*(グー)*←ノックしている音

トントン・・・・

こんな嵐の日に誰*(はてな)*

ちょっと不安に思った*(制服)*

「どなたですか？」

近所の方が、ゆでたタケノコを持ってきてくれたそうで。


タケノコって、あしが早いから、（いたむのが早いから）嵐にも負けずに持ってきてくださったんでしょう。


いただいたので、さっそくタケノコご飯にしました。


たけのこ、鶏肉、油揚げを
出汁、砂糖、醤油、みりんで５分ほど煮て、

具と煮汁をわけまして、

水きりしたお米にその煮汁＋だしを加えまして、お米の上に具をのせて、炊くだけ～～！


ご飯に使ったたけのこの残りは、おつゆにして、たけのこづくし*(音符)*

とり肉の残りを醤油、酒につけたのを焼いたら、味が物足りなかったので、木の芽（山椒の葉）をすって、味噌と混ぜ、お砂糖とみりんでのばしましたタレを添えてみました。

タレが、

あまっ！！

あまっ！！

これは、ちと失敗～～！！


ですが、たけのこご飯は、よく味がついてて、


うまっ！！

うまっ！！


あ～～おかわり！！


この間の友達の義父さんにもおすそ分けよん♪


今日は義父さん、元気だったので、ちょっとホッとしました。


たけのこは、やはり生たけのこをゆでたのが一番！！

香りも味もひとあじちがいますな～～*(ハート)*


ゆでたのをいただいて、楽チンでよかったっす！！


嵐の中を届けてくれてありがとう～！

さっそく、完食です。

ほんと、日本人にうまれてよかったと感じる春ごはんでした*(グッド)*