マロンちゃんは、昨日もオネエＭＡＮＳでみたけど、
今朝もＮ○Ｋで『ほたるイカのピクルス』を作ってた。
ホタルイカのピクルス。
野菜の彩りもきれいで、
つけこむときに、ディルを一緒につけこむと
「香りがぜ～～んぜん、違うの～*(ハート6つ)*」とマロンちゃん、言ってらして。
作ってみようとメモメモ♪
ディル・・庭の植木鉢に生えてるの。
単にこないだ書いたカモミールらと共にハーブの寄せ植えにしておいたのが、
冬にいったん枯れて、
春になったら、ニョキニョキ。
これ、葉っぱが、キレイなんで植えてみたけど、
魚料理に使うったってな～～、どんな料理やねん！！
で、今朝のホタルイカのピクルスに入れたらいいそうなんで、
ディルを使いたいために、作ってみます。
どんななんだろうな～～*(ハート)*（夢みる乙女*(酔払い)*
料理といえば、
昨日の火曜日、『おせん』（午後１０時・日テレ）
お料理場面がおおくて、おもしろかった。
大根煮るのに面取りしない・・・・とか、
煮干しでだしをとるのに、頭とはらわたをとらないかわりに水に一晩つけて、うわずみを使うとか・・・（残った煮干しは何に使うんじゃい～）・・・
材料を無駄にしないところに労力を使うって、おせんちゃんが言ってたけど、
あと、どんな料理がでてくるんだろう～
うまっ！！度 ★★★★★
ちょっと次回が、楽しみなドラマでした。