キスをもらって♪

お友達の日記の

『キスを持って行って、キスをもらって帰りました』というおのろけ話をまず思い出しました。


おとつい、


むかいのおじさん・・ご主人と呼ぼうか・・に、釣りのおみやげに


『キス』をもらいました*(ハート)*


でも、むかいの方のご主人なので、

キスはあげられなかったな*(汗)*ちや・・・・

・・・って、当たり前～～！！

アハッ*(音符)*


ふふふ、

新鮮な魚じゃ、

ちょうど、新しょうがと海老の天ぷらにしようと思っていたので、

海老ちゃんには、冷凍庫で眠ってもらうことにして、

キスを３枚におろして、

天ぷらです。

キス・・ちいさいけど、しっかりしたウロコががっちりついてる。

これ、皮をむくんかい？（カフェ友にききたかった・・・）

間に合わないので、皮をむいたり、

めっどくなってむかなかったり。

大丈夫！！むいたのも、むかないのも、わからなくなったよ。

さ、新しょうがも、荒千切りにして、揚げました。

ちょうど、*(学ラン)*も帰ってきて、
あんまりキスがおいしそうなんで、*(ビール)*にもメールして、帰ってこさせて。

召し上がれ！！


キス・・・

うまっ！！

うまっ！！

新しょうが・・・

辛っ！！

うまっ！！

キスは、すごくおいしい白身で、小さいけど、がんばっておろす甲斐がある*(チョキ)*

うまっ！！



そして、昨日、

新しょうがが残ったので、

うすくスライスして、ゆでて、水気をきり、甘酢につけました。

ガリ状態。

これも、うまっ！！

うまっ！！


昨日は寒かったけど、

その甘酢づけと、

タンドーリチキンとトンなし汁。サラダ。

このタンドーリも、


本当は、オレンジマーマレードとお酢を混ぜた物＝マンゴチャツネのかわり。と塩とコショウでつけた１時間後に、

カレー粉、レモン汁、トマトケチャップにさらにつけこみ、

オーブンで焼く。

マーマレードを買いに行ったら、ヨーグルトにかけるマンゴーソースが同じ値段だった・・・

で、マンゴーソースを買って、お酢を省いた。

だんだん、レシピが変化していったのだが、


うまっ！！

うまっ！！


問題ナス（ナスじゃねえけど・・）


甘さと辛さがビミョーで、食欲をそそる。
マンゴのおかげで鳥肉もやわらかくてうまかった。



*(ビール)*「新しょうが、うまいね～。」


・・・誉めるの、そこかよ*(汗)*


・・・タンドーリチキンがメインだよ！！


でも、*(ビール)*が誉めるのめずらしい。・・・半年ぶりに誉められた*(コメント)*

・・・・ただのガリだよ。



タンドーリチキンも、甘酢づけも、これからの季節にぴったりかもね。

おためしあれ～！！