捨てる神あれば、
拾う神あり～♪
*(ビール)*お仕事でいないけど、
おむかいさんが美人会会合ランチもちより会を開いて、くださいました。
もちよりって、・・・・何つくって、もっていこう～？
おむかいさんは、土鍋で鯛飯を炊いてくださるそうで、
道路へだてたお隣さんは、ワケギのぬたをもっていくそうで、
う～む。
わからん*(汗)*
エスニックなかんじでどうよ・・・？
って、練習に
三國シェフがテレビで作っていた
『ワカサギのカレー揚げＯＮ根菜のグラタン』
根菜のグラタン・・・はすなどをあげておいて、
マヨネーズを牛乳でのばしたなんちゃってホワイトソースであえる。
それに、ワカサギをカレー味に揚げて、のせて、チーズをかけてオーブンで焼く。
たしか、そういう料理だった。
このなんちゃってホワイトソースのカロリー・・・考えると怖くありません*(はてな)*
根菜をあげるのも、また、しかり。
ですので、
フツーにホワイトソースを作り、
はすは、揚げたが、他の野菜はゆでてみた。
ワカサギは、カレー味に揚げ。
のせて、やいてみる。
*(学ラン)*「フツー・・・。なにこれ？」
私「・・・・（料理の説明をし、）いかにカロリーをおさえるために努力したかを述べる。」
*(学ラン)*「マヨネーズ使ったほうが、おいしんじゃね？」
・・・・そ、そうなのかも。
これ、おむかいに持っていってもいいべか？
*(学ラン)*「やめておきな。残るの、目にみえているじゃん。」
・・・・却下*(最低)*
この１週間、
その他にもいろいろ試して夕飯にならべたけど、
「地味！」
「まずっ！」
すべて、却下されましてん*(涙)*
じゃ、特別なものではないけど、
ごま油、しょうゆ、酒、卵につけておいた鶏肉を
片栗粉をつけて、ぱりぱりに揚げ、
食べやすい大きさに切り、
野菜のうえにならべたあとで、
甘酢味のネギソースをかける。
これをもっていきました。
はすむかいさん「レタス、今、高いのよね～～。」
私「そうですね～。奮発しました。」
おむかいさん「きゅうりも高いし、大変だったでしょ。」
あの～～
誉めるのソコかぃ～～*(びっくり2)*
みんなで１～２品もちよると、
豪華な昼食*(ハート)*
おむかいさんのご主人が、お酒をふるまってくださって、
昼シャンパン♪
昼うめ酒♪
私を酔わせて、どうするつもり*(ハート6つ)*
って、酔ったの、私だけじゃねぇ～！！（全員だってば）
楽しい昼食会。
無事、終了。
揚げ鳥のネギソースは、*(学ラン)*のお昼用にも、おいてきた。
*(学ラン)*「あれ、残らなかったの？」
残して持って帰るのをまっていたようで、
また、作ってあげるよ。と言いました。
それと、新メニューは開拓できなかったけど、
鯛飯、うまっ！！で、
作り方をおしえてもらったので、ちかいうちに作ってみよう～。