ゴールデンウィークのご予定は？

後半に旅にでる。

でも、前半は、予定が、まったくなかったので、

マ～ヒ～なダンナは、
せっせと娘のすきなものをお夕飯を作っていました。

おいしかったのは、
土曜日のミラノ風カツレツ。

と、昨日のすずきのポアレ。

いただきもののイタリア料理レシピ本から。

この本は、イタリア料理店アルポルトのオーナーシェフの片岡護さんの監修でできている。

この護さん、通称、マモちゃんは、
ずいぶんまえに『いもりみゆきと榊原郁恵のお料理なんとか』という番組で
よく出ていました。
簡単でおいしい。

番組が、終わって、
一度は、アルポルトへ行ってみたいなぁと思っていたのですが、
この本で作って、満足。

たべにいきたいけれど、
自分で作れるから、もったいない！と思ってしまうのは、私だけ・・・・？

で、最近は、その本さえも放っておいたら、
ダンナが、だしてきて、作る。

こりゃ、たまらん（良いという意味です～）

バジルソースをミキサーで作る（本の指示ね）というのも
主婦的には、洗い物が大変なので、

すり鉢で作るのよと主婦の知恵をさずけ、無事に作りました。

うまっ！

私だったら、レシピにかいてあっても
家にないものだったら、適当にハブく。

でも、男子って、買いに走るのね。

そうして、材料代は、かかるけれど、
残ったもので、また、作ってもらえばいいかな。

ダンナは、融通がきかないぶん、レシピを忠実にまもるので、おいしくできますね。

娘のいないときは、
ダンナは、日曜大工してました。

玄関のドア（木製）を塗りなおすと、

やすりがけ。

これが、ほこりでひどかった。

この大工さん、
きまぐれで、やりっぱなし。

ほこりまみれになるので、
おわるであろう頃に風呂をわかしておいて、はいってもらいましたが、

道具は、外にだしっぱなし。

三日間、やすりがけしていたのだけれど、
おわった夕方に、私が、そのかたづけでいそがしい・・・・。

今日は、雨が降るかもというので、
ドアをぬらしてはいかんと
外がわにゴミ袋をやぶいたものでカバーをかけておきました。

そして、今日は、会社に出勤してくれて、ホッとしております。

朝、ダンナ「早く帰ってくるね～。」と言ってでていきましたので、

「うん、待ってるね～。」と笑顔で言った私は、女優よね・・・・フッ。