男の料理～新メニュー～・・・！
サッポロ一番みそ冷やし中華＆みそ炒飯～！
京都今日は激蒸暑～！・・・
見てよ～・・・！職場の温度計～36度・・・これに湿度が加わって～・・・
冷房効いている人は良いけれど～無い人は地獄～
マスクも昼からヤメヤメ～・・・学生は体育館でもマスク外して良いのに
企業は何も言ってくれない～国も何も言ってくれない～
「密にならない職場はマスク外しましょう宣言して欲しい」・・・
私なんか二人だけの職場・・・・でも外して良いのか？ダメなのかも分からない状態～・・・
帰宅したあとの6月ビール～・・・・
ウマウマだね～・・・！
7月になったら7月ビールにしよう～っと・・・・（笑）
さて男の挑戦、アレンジ料理！
今回は普通冬場に好まれる「サッポロ一番味噌ラーメン」・・・
寒い中でみそらーめん当たり前。。。でも暑い日に味噌ラーメン・・
ちょっと工夫で2度旨い、しかもこれ材料費300円もしないかも・・
ポイントはらーめんに付属されているスープ！
半分は炒飯に。。。炒飯はこの粉半分のみ！・・・2分の１計画！
あとは卵とご飯ごま油で炒めるだけ！
最後にネギさっぱりしたいなら大葉のみじん切りを入れるだけ！
麺は通常3分茹でを3分30秒・・・少し柔らかい目にして冷たい水で洗い冷やします～・・
もう半分の味噌ラーメンの粉にぬるま湯100ccごま油少し、ポン酢小さじ1杯又は大さじ1杯・・・これでタレは完成～タレは冷蔵庫で冷やしておきます
我が家のきゅうりちゃんが初収穫なのでそれも少し使って
具材はお好きな冷やし中華の具材で・・・・！
そこに先程のタレをかけたら～・・・・
サッポロ一番みそ冷やし中華の出来上がり～！
いつものサッポロ一番の味噌ラーメンのお味からかけ離れた
本格的な冷やし中華のお味に！
サッポロ一番みそ炒飯・・・！
これはウマウマだぞ～！・・・・
味噌ラーメンの粉ふりかけただけなのに、こんなに奥深い炒飯が出来るなんて
びっくり～！
もっとおうちで自分なりにアレンジできそうな感じ～・・・
両方とも採点は私個人的な点数ですが両方結構美味しかったです・・
全く味噌ラーメン食べてる気がしなくて別物感でした～・・・！
見た目もガッツリ系～これがインスタント麺で作ってるとは思えない
感じでした・・・自然の恵みに感謝の気持！どんな時も自然は恵みが大切！
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今日の京都・・・思いっきり暑いやん～・・・！
まだ6月後半ですよ～！・・・
完全異常気象～・・・・
私のお部屋・・・窓辺は緑が一杯～・・・
でも今日はさすがに熱すぎるのでエアコン初ONです！
昨日は暑くてしかも夜中に蚊に襲われて～6箇所刺されて～
あまりぐっすり眠れなかった感じ～・・
今日はエアコンかけてぐっすり眠りたいと思います！
皆さんも睡眠は大切です・・・ついネットをいじっていると夢中になって
睡眠不足に陥る事ありますが、
眠いと感じる時は体からの警告サイン！
ぐっすり眠って翌日に備えましょうね！
これも体の環境意識！