川の流れのように、炙り鶏蕎麦このひと手間がウマウマ（Japan broiled chicken noodle）

あぁ～川の流れの様なお蕎麦ちゃん～！
ちょっと、ひと手間で香りもお味もプロ並みの蕎麦麺つゆに～

ボランティア後の私の昼食タイム～
男の癒し系～私の好きな食べ物でもある・・お蕎麦・・・！

名付けて「炙り鶏蕎麦」・・・（Japan broiled chicken noodle「soba」）

いつもの、ざるそばにちょっと手間をかけるだけ！・・・

ちょっとお高い目の鶏肉・・・フライパンとバーナーで、両方から火炙り～！
一瞬で加熱し、鶏肉からの炙りいい香りが～しかも鶏肉も、柔らかく仕上がりジューシー～！



食べる時には、麺つゆの中へドバっと・・入れるだけ～！・・




普段漬けて食べている麺つゆもかなりのグレードup！
炙り鶏の香ばしい香りの麺つゆ～・・是非お試しを！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、環境ボランティア・・・・草刈り活動～・・

今回は夏の間にピョンピヨン伸びた雑木・・・
誰も植えていないのに木が生える～雑木の生命力・・・
雑木っていう気の名前は無いけれど・・・必要の無い雑木を
KORINママさんが、怪獣ガオォ～！（高枝バサミ）で
チョキチョキスッキリにしてくれました・・・・



アーサー&セーラパパさんは、モニターテスト・・・・
今の時期あまり切る所はないのですが、何とか見つけ出し～・・

いろいろテスト結果を報告してくれました・・・・



その後、アーサー&セーラパパさんの応援も兼ねて、私は急斜面の草取り・・・・
足場はブロック・・・ここはあまりにも急斜面で機械が使えないので手作業～
夏に伸びた草で川が見えにくいので、活動範囲の一部ですが見通せるように・・・・
葛のツルがはびこり、切るにも苦労～しかも網目の目にょうに絡まっています～
お蕎麦の麺のようにストレートのようにはいきません～（笑）




下から刈っていくのですが、何回も川の下へと引きずり込まれます～上からも応援で炙り鶏のように～
ダブルで草取り！（笑）




一部分ですが川の様子も見渡せるようになりました・・・・一応スッキリ～！



本当はもっと取らないといけないのですが、人不足と重活動なので・・・自分たちでできる範囲だけですが、
これから、雑草君達の勢力も衰える時期なんですが、いろいろ活動やることいっぱい～・・
多分、12月までは忙しいかと思います～・・また、仲間たちの応援協力で！・・・・

ここ最近、自分の中で時間ばかりが進んで、パソコンの前に座れない時も・・・
でも頑張ってブログ書かなきゃァ～って・・・自分に問いかけています～・・


「川の流れのように、炙り鶏蕎麦このひと手間がウマウマ（Japan broiled chicken noodle）」・・・・



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Are at the forefrontアクセスup試験終わり～結果は中身と海外語&タイトル&画像

Become a weather tomorrowあ～した天気にな～れ～！・・

ついつい、ブログさぼりの口実と、アクセスUP試験でマタマタ調子に乗って
今回も～・・・（笑）
英文まじりブログ・・・「あまり調子に乗ると一気にアクセスダウンになるかも～笑・・・！」

私個人の結果は、中身と海外&タイトル&最初の画像～これ結構ブログUPには大切かも～！
せっかくのブログも本来SNS（人と人とのつながりを促進出来る場）
日本だけじゃない世界に羽ばたいてのコミュニケーション！

ちょっと毎日日本語だけで書いていた記事を少し英文を交えてアクセスUP試験・・！
偶然なのか？タマタマなのか？・・2日連続3000アクセス・・・
これなら毎日苦労して書いている記事も時々サボれる気がして～
ずるい考えですよね～（笑）・・・海外全世界へと繋がっているネット情報網～
英文だけでは無いですね～世界中いろんな国々の海外語！・・・


ちょっと、イイコト考えて～・・・書きたい文面＋英語&韓国語&中国語&ベトナム語&イタリヤ語&タイ語など
文面＋外国語を入れて検索すれば、大体の外国語が検索訳で出てきます～！
使っていてなかなか面白いので今後も他の言葉を使ってお役に立ちそうです～！

でもこれが正しい文章なのかは私には分かりませんが～・・・

しかも、ブログへの時間も掛かりますので書くのは大変ですが~・・・（笑）・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・


Weather forecast for Japan～明日の京都は雨模様～

It looks like the weather will be rainy tomorrow.
（明日の天気は雨模様）

Japan Tobacco butts「日本のタバコのポイ捨て！」・・・




Walk every day while trash cleanup activity
「毎日散歩がてらのゴミ拾い活動～」！・・





日本のカルガモの子供達Japan ducks kids



Relax in nature.のんびり自然の中で～



Canine companions of the Japan environmental volunteers日本の犬仲間の環境ボランティア！








BENTaro flagellar Bulldog live in Japan・・日本に住んでいるフレンチブルドックのベンタロウ～





Barbel เป็นที่อยู่อาศัยในประเทศญี่ปุ่น・・・これはタイ語・・・「日本に生息しているニゴイ」



今日も川は生きて居ます～！

自然の生き物たちが沢山元気に過ごしています～！・・

Humans are brothers人類皆兄弟～！・・
Environment you want to gently along.環境にやさしく仲良くしたいですね！・・・

To the children of Earth tomorrow an abundant of blessings
恵み豊かな地球未来の子供達へ！

・・・・・これがブログUPに繋がるかは判りませんが、毎日日本語で書くのに飽きてきた時には意外と楽しいかも～！

明日は一気にブログアクセス下がっているかもしれませんが～・・・そこは（笑）で！・・・・




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beyond the sky ・・空の向こう側・・・には何があるのかな？&Casserole dish in Japan・・tyannko

beyond the sky ・・空の向こう側・・・には何があるのかな～？・・



今日から日本も冬への扉付近～・・今日の京都の最低気温は13度最高気温は21度ぐらいだったかな？・・・・
「寒い～！」・・・っと肌で感じながらも風は無く日向はポカポカ日陰は少し肌寒く～・・
朝の犬の散歩もゴミ拾い活動も気持ちいい様な～寒い様な～微妙な体感温度～


お天気さんがいい日には、空もスカイブルーで眺めは最高～！
これを見ているだけで一日元気が出そうな感じにも～・・


再び、beyond the sky ・・空の向こう側・・・だれっもが思うその先は宇宙～・・って言いたい気持ちですが～
宇宙は寒い～・・・寒い時にには暖かい物が食べたくなる～・・・だ・か・ら・・・・・！



今日の私の気分は、beyond the sky ・・空の向こう側・・・その先にはCasserole dish in Japan（日本の鍋料理）～！・・
そこにあるのは、Nature's bounty（自然の恵み！）・・・・それはIngredients（食材）！・・・・





どうしても男のちゃんこ（tyannko）が食べたくて～（笑）・・・！

具材は各家庭で好きな物が家庭の味！

我が家は白菜、豆腐、にら、春菊、もやし、エノキ、豚肉、牡蠣、・・・・そして男の団子！

ちゃんこに団子は絶対に必需品～！・・・

鍋で白菜を使う時は、斜め切りがポイント！味がしみ込みやすく食べやすくなります～・・



さて、わが家の男の団子作り～！・・・

各家庭いろいろこだわりがあるかもしれませんが、そこは各家庭のお味が楽しめる美味しい～日本の鍋料理でもありますね！




我が家のちゃんこ用の団子・・・いつも適当な配合～！・・
特には決めていないのが特徴～・・

今回はちょっとフンワリ鶏団子で・・・私はカチッとした団子が好きなんですが～・・・

作り方は、ちょっといい加減に書きますね～！・・・

鶏ミンチ370グラムぐらいかなぁ～・・そこへ、ショウガの、コッパみじん切りを適当に～（市販のチューブ）の物でもOK！
そこへ、少しだけ刻んだニラを投入～入れ過ぎるとニラニラしますので、ほんの少しだけ！・・・そしてネギ！
ネギは京都人愛用の九条ネギ！・・・そしてフワットさせる為に卵1個・・・卵を入れなければ私好みのカチッとした感じになりますが・・・



↑わぉ～！お好み焼きを作っているのでは無いですが～お好み焼きの具材にも見えてきます（笑）

後は練る練るネ～ル～！・・・




とりあえず、男の団子の具材の出来上がり～！

あとは、具材を煮込むだけ～・・・！
三元豚も使っちゃおう～！



市販のつゆを使ってもいいし～自分でスープを作ってもいいし～
そこも自由に～！



ぐつぐつ煮込めば完成～！・・・




この男の団子がまた、ウマウマ～！Delicious・・・家族全員大好き～！・・・

たらふく鍋を食べた後は、第2段！・・・・・



ラーメンは欠かせない〆の楽しみ！・・・

今回は生めんを使用～ちょっと別でお湯で湯がかないといけないのでじゃまくさいですが
ゆで時間は私の好きな麺カタ一分！・・・・
鍋は温めてから火は消しておきます～つけていると麺が伸びて台無しになるからです～・・




何とも言えないちゃんこラーメン～！RAMEN　NOODLES・・・&雑炊・・には・・・
ネギは京都人が好きな九条ネギどっさりと～！・・Japan　Kyoto　Green onion




〆ても〆ても何処に入っていけるだけの胃袋ちゃんの存在～・・・

ちゃんこの2次会は雑炊で～！・・・・Mixed Porridge（zousui）



これがまた、お腹いっぱいでも入っちゃうんですよね～！・・・

Italian Greyhound・・・syelimi-・・・イタグレシェィミーさんはちゃんこ鍋食べれないから臭いだけで～！



Thanks to nature's bounty・・・自然の恵みに感謝！・・・・

これから寒くなればどんどん暖かい物が食べたくなりますよね！


追加記事・・・・ブログFriendsのHong Kong（香港）の方は3か国語ブログ記事～
私より優れてる～
上海男の料理日記【香港奮闘編】さん（TOP）・・・・・・・「最高の飲み物/My best favorite drink/我的最爱」記事・・・←こちらから

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首長プチ恐竜ちゃん・・・プチ初出合い・・&王の餃子とカタ焼きそば&サンマの天ぷら

「ガォ～・・・！」っと登場したのは環境ボランティア新人の命名～
「首長プチ恐竜ちゃん」！・・・・・・（高枝バサミですが）・・・

ハサミの部分が怪獣の顔みたいでしょ～！・・・
この鋭いお口で、高い～届かない～・・・部分のいらない枝をプッチン！・・・
そして、ノコギリも付けられるので太い枝もゴキゴキ～♪～
なんせ、この首長プチ恐竜ちゃん、３メートルまで首が伸び、切り取った枝を、くわえつつ、これからの
私たちの仲間！・・・・環境ボランティアigenoyamaへようこそ～・・・（笑）

さっそく、パール&ルビーママさんが初体験！・・・



意外と簡単に切れて摘まんで～おもしろい～！・・・っと・・・・・

これで、今まで苦労していた遠くの枝や、高い場所の枝も楽々にプッチン！活躍してくれそうです～・・・



今日は芝刈り君の1号・・そして芝刈りちゃんの2号の血液検査・・っと言ってもオイルチェック・・・！
春に健康診断（芝刈り機点検）でオイル交換したんですが、秋の健康診断も・・・！

あらあら、血液（オイ）がドロドロ真っ黒・・芝刈り機が心不全になっては困りますので
血液交換（オイル交換）！・・・





スッキリ、血液（オイル）サラサラ～気分で～！

まだ、紅葉もしていないのに～パラパラ落ちてゆく桜ちゃんの落ち葉・・・

芝刈りちゃん2号はお腹に袋を持っていますので、落葉を粉砕しながら
落葉の回収～！・・集めた落葉は発酵させて腐葉土（土壌改良剤）としてリサイクル～！




途中から、ロッキーパパさんが応援に！・・・
切り遅れていた公園の平地の草・・・長いのは1メートルぐらいにまで成長している部分もありました
ロッキーパパさんと私と芝刈り2台攻撃～！・・・
1代目が長いめで草を刈って、2代目で整える～・・
伸びすぎた雑草君は芝刈り機のエンジンを止めてしまうぐらいの負荷もかかりますので～・・
ゴルフ場のようにキレイに刈りました～・・・・！
お疲れ様でした～！



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お昼から買い物や何やかんやで・・・お昼ご飯も午後2時・・・・

手軽にチャチャっと王将～！・・・

カタ焼きそばが食べたかったので注文～・・・・
あれ？麺細い～！・・・カタ焼きそばは麺が太いのが特徴的ですが～？・・・・・
でも想定外のボリュウム感に・・・餃子も頼んでいたんですが食べれるか気になる気になる～
お味はアッサリ、薄味！・・・この薄味加減も私は京都の薄味人だから・・これも、いいかなぁ～っとも思いました・・・
私は太くて固いカタ焼きそばのつもりでしたが、いやいや皿うどんの様な～？・・・




息子と餃子4人前頼んでいたんですが、あれ？・・餃子の焼き色が薄いようにも～？
しかも食べて見ると味まで薄味～・・・！いつもと違うなぁ～？」
王将の餃子・・・・お店によっていろいろ違うかも～？・・・



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして晩御飯～！・・・
今日は夕方にもモニターテスト・・・！これは私一人で・・・
だから今日は沢山動いたのでお腹も減ります～！・・・

晩御飯・・・・・・

ヒラメのお刺身、ローストビーフ、わが家の長とうがらし、ゴボウの醤油漬け、そして天ぷら（お店で売っていた物）・・



麺つゆ1に対して水３・・・・熱々に温めて～刻みネギのみじん切りをお好みで・・・・



これは魚の天ぷら・・・私も初体験のサンマの天ぷら～！
油っこいイメージがありましたが、食べて見ると、イワシのデカデカバージョンのような～アナゴのような～サバの食感も感じ～
サンマの天ぷら・・・これ出来立て熱々なら、かなりウマウマ度順位高いかも～・・・
言われてみたら、確かにサンマのような～・・・息子二人はこれが何の魚かは判らなかったようです～・・


今日は疲れたのでブログお休みしようかと思ったんですが、何とか時間を見て書いています～・・・

「首長プチ恐竜ちゃん・・・プチ初出合い・・&王の餃子とカタ焼きそば&サンマの天ぷら」・・・でした！


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メリケントキンソウ(チクチク草）秋なのに～大繁殖・・蕾はなるのかならないのか？・・もしかして温暖化？

今日の鳥取の地震・・・京都も震度４だったんですって、ピュ～ピユ～っと携帯から緊急地震速報～
しばらくして、ガタガタ・・・建屋が揺れている～一応中には入らないようにしていましたが・・・
何も被害は無かったのですが・・鳥取では震度６で被害もでているそうで・・・・
今日の地震速報タイミングバッチリでした・・・
何か最近日本の地下が活発になっていますね、地震は、いつどこで起こるかはわからないので怖いですね・・・


さて、話は本題に・・・・・

今年から大騒ぎしていた公園のチクチク草「メリケントキンソウ」外来種

蕾が膨らんで果実・・種か花びらかのような小さなとげ！・・・
人にも犬の足の裏や肉球にささり、チクチク・・・毒性は無いそうですが
トゲが刺さり折れたら、また大変！・・・・

「メリケントキンソウ(チクチク草）」のトゲの拡大写真過去記事より・・・←こちらから・・

5月～6月頃に蕾を付けるのでその頃に地面ごと草を刈ったので夏の間はトゲも無く安心していましたが
この10月～・・気温が高く、雨が降ってから、再びメリケントキンソウ(tikutiku草）大繁殖～
もしかして地球温暖化？・・・



まだ、今の時点では草も柔らかく、蕾も付いていなく、チクチクしないので、犬も平気ですが、チクチク蕾が繁殖したら
犬もこの場所へは入らなくなります・・・・（肉球にトゲが刺さりチクチクするからです）


「5月中旬メリケントキンソウ(チクチク草）駆除作戦」・・・・←こちら過去記事より・・・

もう秋なんで、来年まで安心していましたが、今増殖中～・・この先蕾が付くのか？枯れてしまうのか？冬場はどうなるのかは未知の世界・・・
しばらく経過を見てゆきたいと思います～・・・
蕾が出来たら再び駆除作業をしなければ～、駆除作業結構大変・・・・！



さて、明日はボランティア！・・・環境草刈り活動～&モニターテストその他もろもろ・・・

。。。。。なので～・・・今日は明日の体力upの為に、地元のラーメンやさんへ・・GO！

京都府長岡京市の　麺屋　　「龍仙」さん・・・公式HP・・・←こちらから

昔から私の好きな、ラーメン屋さんの中の1つ・・・代が変わってさらにリニューアルされて・・・・
お見せもきれいで、いい感じ～・・



私の個人的な、オススメは「龍仙らーめん（コッテリ）のチャーシューメン」ですが
今日は私は、龍仙ラーメン並み、麺カタで！・・・しかも今日は替え玉も！・・・
替え玉にするとスープは一時薄まった感じになりますが、後半食べすすんでいるうちにいい感じになってきてスープも完食～！

休日は人が一杯なので、平日はゆっくりのんびりと・・・・
ラーメンの食材の自然の恵みに感謝して～ウマウマでした～・・・！



ラーメン食べたし～・・明日もボランティア頑張ろう～っと・・・・！




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