いげのやま美化クラブ

自然はアイドル!水辺の笑顔、未来の子供達へ素敵な自然の恵みを繋げていきましょう、環境問題、自然生き物、美化活動&男の料理

イヨタン唐揚げ定食を注文したらデカい唐揚げにお腹パンパン~&有休ボランティア

2024-11-22 16:46:46 | グルメ
京都府長岡京市のR171沿いに有る台湾料理 日月潭(イヨタン)
ボリュウムのあるお店で有名~
国道から見るといつもガラガラの雰囲気外見とは違い中に入ると結構広いお店感
本当はうどん屋に行こうと思って居たんですが閉まっていてガッカリなので急遽変更・・・・
店内はこんな感じ・・・・

私は何気なく唐揚げ定食ラーメンは台湾ラーメンで・・・妻はラーメンとチャーハンのセット
見てビックリ~!・・・
何じゃ~このボリュウム~!・・・
唐揚げ3個って書いてあったけど、1個がデカすぎる~普通の2倍は有るかも
1個でも十分満足感有る感じ~・・・
ご飯の量も多い~
このお店京都でもボリュウムのある評判の店だったとは知らず・・・

ラーメンtりゃーはんセット・・・これも炒飯がデカい!・・・

後から来たお客さん・・業者関係のガッチリした人でしたがご飯少なめで
ちゅうもんしていた意味がわかりました・・・

数多く有るメニューの料理もどれも量多めのボリュウムあるのばかりそうです
妻が運転変わるからビール飲んでも良いよと言って居ましたが
まだ運転する予定だったので飲むのをやめましたが正解だったかも

妻がチャーハン半分食べれない~というので残しては申し訳ないので私が食べることに・・・何とか全部食べ切りましたがお腹パンパンで・・・・
晩御飯食べれない~感・・・

しかし唐揚げの大きさには驚きました~・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・
午前中・・
さて今日は有休でお休み・・・お客様の会社がお休みなので私も有休で
でも私は有休ボランティア・・・午前中だけですが

春にも選定したアベリアさん・・・河川敷だから植えられてる数が多くて
もうボサボサ・・・
電動トリマーで刈らないと追い付かないし~・・・
ここだけで2時間・・・・
なんせ、裏側がこんな感じなので下からでは届かないので
通れる通路を作って石垣に乗っての作業~・・・

さて2か所目・・・ここが凄いんです~・・・!
ここは完全背の高さ以上でしかも葛のツルが巻き付いて・・・
ここまで伸びると一旦根元からバッサリ切るしかないかも・・・

半分ぐらいまで切りましたがもう昼前になったのでここで断念!
続きはまた明日にするか今度にするか・・・・
公園の落ち葉も集めないといけないし~・・・

秋の初鍋🐍ハモちりとハモしゃぶとハモ鍋の違い🍲寒い日本の鍋文化・・・そんな事よりミックスしゃぶしゃぶが旨い!

2024-11-12 06:42:22 | グルメ

シーズン初鍋~!・・・1月~3月頃にもう鍋は食べて居ますが秋の鍋は「初鍋感」有りますよねぇ~!
日本の鍋文化多種多様~冬場はいろんな鍋で楽しもう~!
っという事で・・・・
鍋の季節なのに一時的な夏が来たような京都・・・
好きな食材鍋しゃぶしゃぶ~!・・・素材のうまさを感じる自分が好きな食材を活かして!
家族や人に寄っては好みが違いますよね~・・・💡ならば各個人が好きなものをしゃぶしゃぶして食べれば全員美味しく感じる鍋!

私は京都人・・・冬に食べておきたい鍋の中で・・
鱧ちり・ハモ鍋・ハモしゃぶ・・・似ているようで少し違う雰囲気の
関西のハモ鍋・・・これからは夏とは違う鱧の美味しい楽しみ調理・・
関西人鱧の鍋も好きな人も多いかも、でもあまり鱧鍋は食べられて居ない気も
でも関西人の冬の鱧の鍋・・もちろん鱧苦手な人も居ますけど~

ハモちりは、水に昆布のみを入れてつけだれをつけて食べる料理ですが。ハモを使った鍋料理には、ハモ鍋、ハモすき、ハモちり、ハモしゃぶなどがありますが、地域や飲食店によって呼び方は異なります。ほぼ鱧の鍋料理ですが、微妙にお味が違う雰囲気も鱧すきなんかはどちらかと言うと甘めのスープ(すき焼き風)
何となーく私の4雰囲気ですが・・・
🌟ハモ鍋は本来の鍋のスープで煮込んだ雰囲気、
🌟ハモちりは、水に昆布のみを入れてつけだれをつけて食べる料理、
🌟ハモしゃぶは鱧を、しゃぶしゃぶしながらタレに付けて食べる又はお出汁の中でしゃぶしゃぶ~・・・食べごろを見計らって食べる
程よく火が通ったらつけタレのポン酢なんかで頂くスタイル
🌟ハモチリも鱧しゃぶも、ほぼ同じような感覚・・なので名前の呼び名が違う感じだけ・・・でも鍋でもハモちりという事も有るので
地域や各家庭で呼び名が違う鍋でも有るかのような~・・・
但し・・・
鱧の湯引きや鱧の落としは冷やして梅肉や酢味噌で食べる料理・・・
これは関西独特の夏の食べ方・・・

わが家はmixハモ鍋しゃぶしゃぶ~!・・・入りんな食材ミックスしゃぶしゃぶしちゃうぞ~
あれもこれもと写真が多くなるので豚しゃぶと大根スライスしゃぶしゃぶと
湯豆腐は撮りませんでしたが・・・

京都産水菜・・・これしゃぶしゃぶして食べるとパリパリ感がウマウマで!
どんなお鍋にでもgoodな感じ!

本来秋のキノコ今では1年中売られていますが春と秋はキノコの旬
マツタケ買おうかなぁ~・・・っと思って見ていましたが安くはなっていましたがマイタケで我慢しておこうと・・・

さて鱧ちゃん・・・京都人の私は好きなハモ・・・関西圏以外ではなじみの無い食材かも‥でも最近は関東でも鱧の提供少しずつ増えてるような雰囲気

なんせ鱧ちゃん・・・ビタミン類:ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンEなどカルシウム、リン、マグネシウムなどのミネラルDHA(ドコサヘキサエン酸)コンドロイチン硫酸コラーゲン
良い栄養素たっぷり健康的にも良さそうな雰囲気

鱧は、疲労回復や体力・免疫機能の向上、血中の悪玉コレステロールや中性脂肪の減少などの効果が期待できます。また、肌や骨を健康に保つ働きも有る事のようですので
ヘルシー健康食とも言えるかも・・・
しかも鱧の骨や頭身から出てくるうま味成分はスープの中に溶け込んで
うま味成分発揮!

寒くなってくると鍋の季節!2024年は温暖化Japanですが
11月の後半からいつもの冬気分になるかも・・・
その前に一瞬夏が来るかも~
体温まりたいですよね~家族や仲間でワイワイ気持ちも温まりたいですね!

わが家のミックスしゃぶしゃぶ・・・・
材料は各自の好きなもの・・・しゃぶしゃぶしちゃえぇ~!

私は鱧・・・ハモと水菜のしゃぶしゃぶは相性良い感じ~
豚肉は妻の意向・・・鶏肉は息子&私・・・
豆腐は私・・・これって湯豆腐食べたい気持ちだったので・・・

ハモ鍋仕様のハモしゃぶ・・・!
お出汁は鶏塩の市販のスープで・・・!
ここにお酒や水を加えて薄めて更につけタレで食べるのも良し!
食べ方自由~味付け地自由~!・・・これがミックス鍋の楽しさ面白さ旨さです!・・・・

〆は今回は鱧と鶏のお出汁の鱧ラーメン~!っていう感じで・・・
後半には野菜や鶏肉ハモからの旨みエキスがお出汁に溶け込んで旨さup!


大2弾・・・やっぱりお腹一杯になっても〆の定番、雑炊・・・
いろんな素材の旨みがご飯にしみ込んで美味しさ爆発!
鍋の雑炊(おじや)は最後のとどめですね!・・・


そしてわが家もとうとう石油ストーブのお出まし!・・・
久しぶりに登場するストーブに古都にゃん待機中~
寒暖差の激しい京都・・・寒い時は寒い、暑い時は暑い・・・
古都にゃんは車のバンパーみたいな所から
温風が噴き出しているように感じてるのかな?
しっかり陣取っています・・・
わが家のネコは寒がりでも暑がりでも無い猫ですが
新しい物久しぶりにものには興味しんしん~

皆さんも自然の恵みの食材に感謝しつつ心も体も温まる日本の文化鍋
これから楽しんでくださいね!





ガラシャ祭り2024年・・・1つの会場が・・・京都府長岡京市

2024-11-10 16:43:46 | グルメ
今年も長岡京市最大のお祭りイベント「ガラシャ祭り」2024年
楽市楽座は4か所・・・そのうち会場は2か所

今までは勝竜寺城の前のグランドが使われていたのですが
マンションが建つという事で隣の公園・・沼田丸会場に少し縮小感
飲んで食べて、はしご会場~!・・・
少し規模が小さくなった勝竜寺城周囲の会場・・・
今までの半分ぐらいの店舗かな~・・・

とりあえず空いているうちにビールと唐揚げ・・・
王道の最初の1杯・・・
これはタンの串焼き・・分厚くて噛み応えあり~
ポテトパスタ・・・・
ここでは焼きいもと牛筋カレー焼きそばもチョイス・・・

そして食べたらすぐに移動~!歩いて20~30分ぐらいかなぁ~
別の会場へ・・・ここは中央広場会場・・ここは店舗もかなり多いですが人もかなり多い~!・・・ほとんど並ばなくては買えない雰囲気~
もちろんビールから!・・・・
人が多くて買うのも大変!・・・・
蕎麦で攻めて~
うどんを攻めて~
もちろん一人では食べきれないのでシェアしながら・・・
このうどんはなかなか美味しいかも・・・
違う店舗のうどん・・・こちらは甘めのお出汁かなぁ~
餃子も美味しかったです~・・・骨付き手羽も美味しかったかも・・
何か買いまくり~・・・・

限定商品・・・大吟醸日本酒「ガラシャの夢」・・・
これも購入~!・・・

食べたし~・・・飲んだし~・・・・歩いたし~!・・・

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!

続き有ります~!・・・・
勝竜寺城で行われてたお猿の芸・・・アイちゃんが可愛くて~!
動画だけ別でアップしますのでお楽しみを!

新そば食べてきました~🌾・・家の近くに有った数量限定の人気の蕎麦京都府長岡京市 牽牛KenGyu

2024-11-05 16:33:00 | グルメ

牽牛Ken Gyu・・・前から気になっていたんですよね~
夜は居酒屋、昼は蕎麦専門、ランチタイムは
「そば切り定食」のみ!
北海道のそば粉へのこだわり・・・
テレビでも放送見たことが有るんですが飲み屋の雰囲気アルアル
一見ちょっと入りにくそうな感じにでもガラガラ~っと扉を開けると
凄く愛想いい感じで迎えてくれます・・・

12時半・・・お店は満席・・・外で1名待っていました・・・

並と大盛りが選べます、ランチタイムは11時~14時、金曜日と土曜日はお休み12時半に行って名前を予約してぶらぶら買い物して13時に行ったら私の次のお客さんで売りきれてました。
カウンター6席、4人テーブル2つ
14名で満席、日曜日は混雑!蕎麦が無くなれば終了

🌟平日は空いてるそうです。日曜日の場合予約が、安心しかし、電話がとれない場合も有るそうです、
すごく暖かく迎えてくれてすごく愛想の良いお店です
蕎麦の説明と炊き込みご飯の説明と一品メニユーの説明を詳しくしてくれました。

蕎麦は北海道の蕎麦、丁度新蕎麦が届いて居たのでラッキー蕎麦はツルッとしてゆで加減も抜群!

自然の恵みに感謝してごちそうさまでした!
一品は京都のお野菜を使ってるのもまた言い感じ
お昼はそば切り定食のみ(冷たいお蕎麦)のみで、アルコールは提供してくれます、最後に蕎麦湯も提供してくれました。

回数券も有りました、11回券で11000円

駐車場は無し、金曜と土曜はお休み店主さんはおとなしそうな人柄
一見入りにくそうな感じですが、入ればアットホームな気分で、また行きたくなる雰囲気です。



近くに有料パーキング有りますが満車になってる事が多いですので注意

びっくりドンキー🍛「ガリバー旅行気分で」行ってきました初めてだけど・・・

2024-10-29 10:10:00 | グルメ

食欲の秋!大食いもたまには活気がみなぎって良いけれど
脂っこい物の大食いよりこれがおススメ!健康大食い!

これが食べたかったんですよね~・・・
びっくりドンキー期間限定ガリバーサラダ!
みて見て~このタワーサラダ・・・!しかも660円とはお得感有りでめちゃ安い
これだけでもお腹膨れそうな~・・・サラダ好きには嬉しかも
またこのパリパリ麺が更にいい感じで~!

「サラダエネルギー充電」!

びっくりドンキーTV-CM「今年もガリバー」篇

🌟びっくりドンキー混雑時はアプリを入れてWEB予約しておくと早いかも
(予約出来るお店と出来ないお店が有ります)
一応予約して行きましたが、丁度席が空いていたのでそのまますっと・・・
予約は自動キャンセルされますので放置しているだけ・・

さて今年もガリバー気分・・・ガリバー旅行記子供の頃に見た人は多いかな?
ガリヴァー旅行記 (Gulliever's Travels) | ェル 新しいアニメ | 子供のためのおとぎ話
大男になったつもりで食欲の秋!
チャレンジャーはこれだぁ~・・・・!
右側がガリバー400g・・・実際見たら迫力ありますお値段も迫力ありますが私はガリバーサラダが有るので小の150gのデッシュで・・・
比較したらこんな感じ~!絶対2~3人前有りそうな感じ~
隣のお客さんも見てビックリしてました・・・
そして息子が注文した びっくりイチゴミルク・・・・
これも実際の目で見るとド迫力~!・・・
もうデカ盛り感~‥(笑)
思わず笑っちゃいます・・・

私はデッシュ小とガリバーサラダ・・・
ちょっと私には400gは無理かも・・・
最初にガリバーサラダだけ食べるのがポイントかなぁ~
最後にサラダだけ食べるのはしんどいかも・・

こちらは定番商品ですが いろどりセット!・・・
味噌汁とアイスも付いています・・・(写真にはアイス写っていませんが)
びっくりドンキー公式HP…↓こちらから・・他にもいろいろありますよ!


びっくりドンキーガリバー気分んで野菜たっぷり補給出来ました!

↓過去記事はびっくりドンキーのモーニング記事です・・・
自然の恵みお腹いっぱいで感謝の気持ちごちそうさまでした!

チャレンジしても残さないように食べきりましょうね!

びっくりドンキーTV-CM「今年もガリバー」篇・・↓こちらから・・・