野菜の芽出し ハウス 骨組みが出来た
ビニールを張り終え 約一日がかり 完成
この中で野菜の苗を作り圃場に植え付けをする
スイカ カボチャ ピーマン ナス まめ きゅうり
などの種をまいたポットをハウスに入れ 芽が出て
１０ｃｍ前後の大きさ迄ハウスで育て 寒さ 病原菌を持つ
虫から守り 露地でも十分に大きくなれる迄を
水分を与え見守るハウス
今日の産直で
サラダ色付き大根を並べているとき
お嬢さんに赤カブ と聞かれ
即答できず
ラデッシュ
白菜
やっと産直に並べられるようになった無農薬白菜
旨い白菜 サラダでも安心
赤色 紫 サラダ大根
産直に並べた
１月１２日 霜が降り
２センチぐらいの氷が張る
かすみがうら市 四日坊主は土浦市との境の集落
道路を境にかすみがうら市と土浦市
土浦市よりも面積があり石岡市 つくば市 土浦市
霞ヶ浦に囲まれる位置
根菜が地面にへばりつく 大根
葉を大きく広げ寒さから大根を守っている
時期を約一か月近く遅れ種まき
寒さと霜で腐るはずの白菜が何とかここまで
１月中旬頃出荷か？
甘くて旨い白菜 キャベツには
青虫 ヨトウムシが一晩で個体の四分の一は
食いつくす 商品にならない
なので殺虫剤を散布
でも今の時期は虫が極力発生しない
安全な無農薬 更に甘さが増す 白菜 大根です
日本海側が冷え込み大雪情報が
すると関東地方は冷え込み
強い冷え込んだ西風が吹き込む
風よけのない茨城は
冷えた日本海側の冷気の通り道
こんな日にはおろし生姜を入れた
ラーメンもいい
当然四日坊主の栽培をした 生姜
以前にも一、二回生姜作りをしたが
うまく行かなかつた
以前からお付き合いのあった
つくば市桜農協の課長さんのすすめで
三、四年前から挑戦
初年度は全然ダメでものにならず
一年ごとに コツをつかみ今年は上々の収穫
生姜の効能で調べてみるとにんにく同様
人の体にはなくてはならない効果、効能が
一日 親指一関節ほど
四日坊主の場合はすりおろし生姜を食べる
一週間のうち ばらつきは あるものの
睡眠に入り４，５，６時頃までは一度も
目が覚めずにすむ
ビックリです！！！
里芋とインゲン豆 イカ
初夏のインゲン豆は暑さのせいで
収獲をあまりできず枯れた
インゲン豆が
なりだしたもののこれからが
里芋は仮掘りをした
まあまあの収穫が見込まれる
里芋煮が旨い季節になってきた
孫は里芋コロッケらしい
２０２５、１
鵜の岬の予約いっぱいで・・・
何とか宿泊予約を取りたい
