発酵黒にんにくと鶴首カボチャ

少量ですが

産直に並べた　

鶴首カボチャ　黒にんにく

紫キャベツ

四日坊主　栽培　ムラサキキャベツを

千切り　スライス好みに　切る

酢と砂糖　黒コショウで煮てみました

汁はマヨネーズに混ぜたり

ドレッシング作りにも使います

 

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キャベツも凄いが　紫キャベツも凄い！！！