四日坊主の料理と畑とバイク

1979年創立~2020年12月26日閉店 売却

歌手 出会い

2023-12-30 19:07:02 | 心の中に

年齢を重ねるごとに

出会う人は少なくなり

亡くなる人の話題がおおくなる

若かりし頃は人との出会いも多く

なんとも思っていなかった が

このごろは新に出会うことはほとんど無い

若いときに沢山の出会いを大切に

今はこの事を大事な事 と

TVで良く拝見

大月みやこさんお元気そうで

三十代半ばスプリングフィルズゴルフクラブにて

メンバーさん大月みやこさん よく見えました

あれからだいぶ年月が流れましたが

まだまだきれいな声を拝聴しており 懐かしさが

こみ上げます

ゴルフプレーも何度も誘われましたが

ゴルフがへたでご一緒する事が

出来なかったのです

今となっては近くへの小旅行が

もっぱらの楽しみで 今の所 野菜つくり

本業の食堂の出来るような

激安の一軒家を探すも

なかなか めぐり合いません

若い時が懐かしい 年を取る事が

こんなに早い事にビックリです

 

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うどん

2023-12-23 18:59:27 | 有機肥料

風邪をひかないように

ねぎ たっぷりうどん

白い部分から緑の葉の部位あたりに

ゼリー質の部分が特に初期の風邪気味に

効果的のようです

疲労回復に豚肉 消化にいいキャベツ

この時期キャベツは甘みがあって旨い

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小さなお客様

2023-12-17 08:38:41 | 我が家ごはん

離れている孫が来たので

リクエストの天ぷら&グラタン

天ぷらの盛り付けは 孫

里芋は猛暑の為八割がダメ

かろうじて家で食べるだけ 種代にもならず

要望のものを食べた 孫は

満足げに帰った

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ブリ大根 (旨い大根を使う)

2023-12-11 18:28:51 | 我が家ごはん

ブリと大根

四日坊主大根は緻密で柔らか

大根煮が一段と旨さを感じる季節

有機肥料ゆっくり じっくり育つ

時間をかけて これが旨さの 秘訣

お酒も

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家庭 調理 天ぷら

2023-12-10 19:15:33 | 料理屋の窓

ほうれん草ネギ小海老のかき揚げ カボチャ

そしてそば

授業後部活帰りにプラットホームに 立ち食い駅そば

ネギは自由に沢山入れ 茹で卵 かき揚げのトッピングは

バイトの金が入った時のお楽しみだった 

ファミレス コンビニも無い時代唯一の飲み物は

コーラが支流先輩にしごかれコーラをガブ飲みし

上り線の階段をやっと超えた 

今でも天ぷら そば コーラは好物である

授業をさぼり喫茶店 純喫茶でたびたびくすぶった

あの悪ガキ共も楽しくやっているかな??

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