四日坊主の料理と畑とバイク

1979年創立~2020年12月26日閉店 売却

プラチナ

2019-03-29 14:04:50 | 心の中に
この車は二台目
中二の頃友達が解体屋からキャロルを買って来た
秘密の場所に隠しポリタンにガソリンを買い
秘密の場所へ三人でいそいそと初めて四輪車を運転し
ごきげんだった スリルたっぷりS43~4年
現在は職業について通勤用に 
車一台ですが当時やっと
各家庭に自家用車が普及し始めた頃
この三人のほかは誰も知らない 事を起こした本人は早々
現世から離脱平成の大不況を知らない
忘れられない思春期の大切な思い出である
社会人一年目頃一台目N360㏄ 友達から譲り受ける
自分だけの世界移動する個室
最高の私物 燃費が良くガソリンを入れた記憶があまり無い

コックになって二年目頃ワーゲンは
当時お医者さんが乗っているのを見かけ
一般の人はほとんど乗っていなかった外車

横浜で見たワーゲン バリバリのチューンビートルに憧れた

世田谷で見つけ頭金30万残りローン当時は高値でした
自分の自慢の一台オレンジ色の1302-S
ワーゲンを手に入れた
仕事にも仕事内容にも変化が見られ
フランス料理を目指し始め料理も沢山覚え励んだ
 
唯一このお気に入りのワーゲンをファースト レディーは
好んでくれなかった

このころから数年間は光を・・・
いい思い出だけが 
自分の中に封印され
今までの活力に なつていたのだと・

人生の中で光り輝く事が一度はある と思う!!!
ただ 気ずいているか いないか・・・かな???
 
 
 
高校三年おとなしくなった頃の
九州修学旅行
集合場所だけ聞いて
お気に入りの連中と単独行動
何処を研修したのか さっぱり
優等生の仲間
黒学生服が四日坊主
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真実を探せ

2019-03-16 10:09:03 | 心の中に
孫娘はこのおんぼろトラクターや軽トラックに
乗りたがる
里芋植え付け
ニンニク収穫など
手伝うのを
楽しんでいるようだ
変わり者
このトラクター電装系をオーバーホール
かなり古いトラクター(おそらく部品は製造していない)
四駆なのでどこでもガンガン走る便利な奴  
 
野菜も含め人の作るもの
どのように作られたか・・・
疑問を持ってもらいたい
 
「2018年しめった重い雪の為 ネットハウス押しつぶされ
現在復活していません(その後 鎖骨骨折一年休業)当然
農作業も出来ません お店も一年間休み
 
2019年やっと作業も出来る様に
無理をするとあちこち体が故障します
無理はできない状態です」
 
農産物直売所
出荷者NO 2134
四日坊主の商品です
 
四日坊主が作る野菜をメニューに取り入れ 
使いきれない野菜を販売 安全、旨さに自信有り
野菜作りが本業ではありません
体にやさしい料理をつき進めると
 
食材のこだわりへと
 
さかな、肉は自分で作る事が出来ません
やさいは何とかスペースが有れば
 
たった一年間 桜農協 農作物直売所のお世話に(平成10年)
四日坊主には畑が有りました平成11年
産直生産者の方よりじゃがいも
(じゃがいも 簡単だから作ってみたら)
アンデス赤紫のじゃがいもを
頂き これが簡単にうまく出来た
その後 野菜作りを
この平成10年以降
食 健康 料理 食材などの関心感が
変わったのかも
大変いい経験をさせて頂きました
当時の課長さんとは
今でも先生としてお付き合いが
 
平成10年 11年ここが大きな
人生の曲がり角 でした
せっかくのチャンスを一年で
自分のわがままで辞めた
やはり調理が好きだったんだと
料理作りを辞められなかった
たいした才能もない事も自負していますが
料理は面白い!!!
 
 
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